Выращивание подвоев плодовых деревьев

Выращивание подвоев для плодовых деревьев

Существует несколько способов выращивания клоновых подвоев для плодовых деревьев (отводками, черенками, порослью и др.).

Размножение отводками. Промышленное размножение ведут в основном вертикальными, реже горизонтальными отводками, а также комбинированным способом. Для этого на специально отведенных участках (маточниках) закладывают маточные растения. От них ежегодно отделяют укоренившиеся у основания побеги-отводки. Формирование придаточных корней вызывают окучиванием почвой нижней части растущих побегов. Большинство клоновых подвоев дают много побегов и отличаются хорошим корнеобразованием.

Маточные плантации клоновых подвоев размещают на плодородных, хорошо увлажненных, легких по механическому составу почвах. Подготовку почвы начинают за 2-3 месяца до посадки маточных растений. При необходимости участок выравнивают, вносят 30-60 т на 1 га навоза, 80-120 кг д.в. фосфорных удобрений, 30-90 кг калийных и проводят плантажную вспашку на глубину 50-60 см в южных районах и 40-50 см в средней полосе. В северных районах глубину вспашки уменьшают, чтобы не вывернуть большой слой иллювиального горизонта. В северных районах и средней полосе навоз лучше вносить после плантажной вспашки навозоразбрасывателем и запахивать на глубину 20-25 см.

Для уничтожения находящихся в почве вредителей перед вспашкой вносят 25 %-ный дуст гексахлорана из расчета 100-120 кг на 1 га.

Подготовленный участок делят на клетки продольными дорогами шириной 5-6 м, идущими вдоль будущих рядов посадки, через 100-200 м, и поперечными (3-4 м) через 500-1000 м. Площадь клеток составляет 0,5-2 га. При размножении подвоев вертикальными отводками расстояние между рядами устанавливают 150 см, а между растениями в ряду 30-50 см в зависимости от силы роста куста и количества образующихся побегов (табл. 1). На 1 га размещают 13,3-22,2 тыс. растений.

Таблица 1

Выход вертикальных отводков в маточниках клоновых подвоев, тыс. шт. с 1 га

Для закладки маточника используют рослые, хорошо укоренившиеся, тщательно апробированные отводки длиной не менее 40-50 см. Более длинные отводки подрезают до указанного размера. Посадку проводят посадочной машиной СШН-3 или переоборудованными лесопосадочными машинами типа СЛЧ-1, под гидробур, в борозды, под лопату или меч Колесова и другими способами. После посадки отводки поливают (если растения высаживали не гидробуром) и проводят культивацию почвы. Глубина посадки растений 30-40 см. Такое заглубление предохраняет корни от вымерзания в средней полосе и северных районах и способствует лучшему росту в южной зоне. Закладывают маточник на юге осенью за 3-4 недели до наступления устойчивых морозов и в северных районах весной. На зиму растения окучивают слоем земли 6-8 см.

Весной до начала первой вегетации подвои разокучивают на 4-6 см ниже поверхности почвы и подрезают их на уровне поверхности почвы или ниже на 3-4 см.

В первый год отводки от маточных растений не получают. Отрастающие из пеньков побеги растут свободно. В течение вегетации при необходимости делают полив и рыхление почвы, уничтожают сорняки и опрыскивают против вредителей и болезней. На зиму побеги окучивают землей.

Размножение вертикальными отводками. На второй год весной выросшие за первую вегетацию побеги разокучивают и обрезают, оставляя пеньки высотой 2-3 см. Когда отрастающие из пеньков вертикальные побеги достигнут высоты 15-20 см, их окучивают рыхлой и влажной почвой на 10-12 см так, чтобы верхушки были над поверхностью холмиков. По мере роста побегов окучивание повторяют 2-3 раза для укоренения их нижней части у основания. Первый раз окучивают вручную, последующие – тракторными окучниками ПУН-1,7, ПРВН-2,5 и другими (центральную часть кустов иногда доокучивают вручную). Массовое образование придаточных корней происходит через 1-1,5 месяца после окучивания.

Кроме окучивания растений, проводят рыхление почвы, орошение, подкормку азотом, уничтожение сорняков и защиту от вредителей и болезней. Чтобы обеспечить хорошее укоренение вертикальных отводков, очень важное значение имеет поддержание хорошего увлажнения почвы в зоне растущих побегов. Для этого проводят не менее двух-трех поливов в средней полосе и трех-пяти в южной зоне с поливной нормой 300-500 м³ на 1 га. Лучший способ орошения маточника – дождевание с помощью ДДА-100М и среднеструйных дождевальных аппаратов.

У многих подвоев (М2, М9, Айва А и др.) при размножении вертикальными отводками часть побегов к осени может перерасти и дать нестандартные отводки. Чтобы избежать этого, весной побеги при длине 20-25 см подрезают секатором вручную или косилками КС-2,1 и КФН-2,1 оставляя 2-3 нижних глазка, а затем уже окучивают вырастающие из них побеги, как обычно. После такой подрезки увеличивается количество одинаково развитых отводков и отсутствуют переросшие.

Осенью кусты разокучивают с помощью ПРВН-2,5 и отделяют отводки вручную секатором или специальными машинами, оставляя пеньки высотой 0,5-1 см для отрастания из них вертикальных отводков на следующий год. Наиболее удачная машина для отделения отводков сконструирована в Молдавском научно-исследовательском институте садоводства, виноградарства и виноделия. Она имеет горизонтально вращающийся самозатачивающийся диск, который срезает отводки вместе с гребнем почвы и во много раз сокращает потребность рабочих на выполнение этой операции. Нельзя допускать выломки (отдиров) отводков. Это ослабляет  куст и в дальнейшем уменьшает выход посадочного материала.

Перед отделением с отводком ошмыгивают листья. Чтобы облегчить эту работу, верхушки обрезают косилками типа КСХ-2,1. Можно применять химическое удаление листьев (дефолиацию) опрыскиванием 7-8%-ным раствором сульфата аммония в смеси с 1%-ным медным купоросом. Обработку проводят за 10-15 дней до отделения отводков с расходом жидкости 1000 л на 1 га.

После отделения отводков подрезанные маточные кусты на зиму окучивают слоем почвы 10-12 см на юге, 15-20 см в центральных областях и 20-30 см в более северных районах, вносят удобрения и проводят зяблевую вспашку междурядий.

Отводки сортируют на два сорта (разбора). К первому сорту относят хорошо окорененные, ровные, гладкие, толщиной 7-10 мм в зоне корнеобразования; такие же отводки, но с толщиной 4-7 мм относят ко второму сорту (их высаживают в очередное поле питомника отдельно). Отводки тоньше 4 мм доращивают на специально отведенном участке («перешколка»). Переросшие отводки толщиной более 10 мм используют для закладки и ремонта маточников и зимней прививки. Рассортированные отводки прикапывают (временно для осенней посадки, постоянно для весенней) или помещают в холодильники (для зимней прививки).

Выход отводков зависит от типа подвоя, его возраста, густоты посадки и уровня агротехники. В таблице 1 указан усредненный выход отводков на основе опыта многих питомников нашей страны. Передовики производства получают 200-300 тыс. отводков с 1 га маточника.

Маточники эксплуатируют 15-20 лет, ежегодно отделяя отводки. Периодически, раз в 2-3 года, под зяблевую вспашку вносят 20-30 т перепревшего навоза, 60-80 кг фосфорных и 40-50 кг д.в. калийных удобрений на 1 га. Азотные удобрения 45-60 кг д.в. на 1 га вносят обычно ранней весной перед культивацией.

При ручном отделении отводков с годами образуется утолщенная головка маточного куста, которая приподнимается над поверхностью почвы. Периодически ее спиливают на уровне почвы, омолаживая маточное растение. После этого выход отводков в течение нескольких лет уменьшается.

В некоторых странах разработаны интенсивные технологии выращивания клоновых подвоев яблони с высотой плотностью посадки маточных растений и коротким циклом их использования. По системе Влазака (Чехословакия) ранней весной переросшие отводки высаживают по схеме 41,7Х8-12 см (200-300 тыс. на 1 га). Их срезают на пенек и затем, как обычно, окучивают почвой отрастающие побеги. Уже осенью первого года укорененные отводки срезают, оставляя пеньки, а затем снова получают вертикальные отводки в течение двух-четырех лет. Такую технологию называют маточником короткого цикла. Выход отводков к третьему-четвертому году достигает 1-1,2 млн. штук с 1 га интенсивного маточника. Выращивают отводки механизировано на высоком агротехническом фоне.

Размножение горизонтальными отводками. Размножение горизонтальными отводками дает более высокий выход посадочного материала лучшего качества. Этот способ трудоемкий, так как укладка побегов в землю и отделение отводков выполняются вручную. Закладка маточника и уход за ним в первый год такие же, как и при размножении вертикальными отводками, но площадь питания растений увеличивают до 1,5Х0,8-1 м. После того как вырастут вертикальные побеги, осенью их не срезают. Весной следующего года укорачивают на ¼ длины для лучшего пробуждения  нижних почек и укладывают в бороздки глубиной 5-8 см, пришпилив деревянными или железными крючками. Отрастающие побеги летом окучивают, а осенью отделяют однолетние отводки вместе с двухлетней частью, которая обычно очень хорошо окоренена. У основания куста оставляют несколько сильных вертикальных побегов, которые весной следующего года вновь укладывают в бороздки.

Комбинированный способ размножения. Этот способ применяют для более быстрого размножения подвоев и увеличения выхода отводков с 1 га маточника. При отделении вертикальных отводков оставляют 1-2 сильных побега и весной укладывают их вдоль ряда в бороздки, как и горизонтальные отводки. В дальнейшем их обычно не разрезают на части, а оставляют для постоянной эксплуатации. Образуется сплошная лента. Отделяют только вертикальные отводки, оставляя на горизонтальных ветвях пеньки 0,5-1 см. Иногда укладываемые горизонтально отводки используют один раз, разрезая осенью следующего года на части и отделяя вместе с вертикальными отводками.

Размножение черенками. При этом способе подвои можно размножать зелеными, одревесневшими и корневыми черенками. В практике размножение черенками пока используют редко, но оно является важным резервом увеличения выпуска подвоев и перспективным направлением. Чаще применяют одревесневшие и зеленые черенки, реже корневые.

Зеленое черенкование проводят в мае – июне в пленочных теплицах или парниках. Зеленые побеги заготавливают в маточниках. Из них нарезают черенки длиной 5-10 см с двумя нормальными листочками, делая нижний срез под узлом, а верхний над узлом. Верхушку зеленого побега для черенков не используют. Заготовленные черенки нижней частью погружают на 12-14 ч в водный раствор стимулятора роста или опудривают им в смеси с тальком (75 мг на 1 л воды или 30 г на 1 кг талька калиевой соли гетероауксина, 40 мг на 1 л воды или 15 г на 1 кг талька β-индолилмасляной кислоты). После ополаскивания в чистой воде черенки высаживают в специально подготовленный грунт, верхний слой которого (2 см) состоит из кварцевого песка средней крупности, средний слой (15-17 см) – из смеси торфокрошки с песком в соотношении 1:1, 2:1(или из перлита, вермикулита), нижний (12-15 см) – из гальки (для лучшего дренирования) или высокопитательной почвы (22-24 см). Черенки высаживают по схеме 5Х5 см, заглубляя нижнюю часть в песок на 1-2 см. Укоренение зеленых черенков проводят во влажной среде в условиях искусственного тумана, для чего разработаны типовые проекты туманообразующих установок с автоматическим регулированием режима влажности, температуры воздуха и субстрата. Оптимальная температура субстрата 25-30⁰С, воздуха – 22-26⁰С.

Через 4 месяца из черенков образуются новые растения. Но для высадки в очередное поле питомника они обычно непригодны, так как слабо развиты. Их оставляют на месте еще на один год или пересаживают в школу для доращивания. Количество укоренившихся черенков достигает 75-96 %. Установлено, что заготовка зеленых побегов для черенков на маточных кустах, укрытых рано весной синтетической прозрачной пленкой или окученных у основания зеленых побегов почвой, улучшает укоренение черенков и обеспечивает получение более рослых растений.

Размножение одревесневшими черенками начинают осенью, заготавливая их на маточниках вегетативно размножаемых подвоев. Нарезают черенки длиной 20-30 см, толщиной не менее 7 мм и помещают в подвалы или холодильники с температурой от 2-3⁰С до – 2⁰С во влажные опилки, песок или торф. Для лучшего укоренения черенков проводят их кильчевание, или бороздование коры, или замачивают нижние концы в течение 12-24 ч в растворе ростовых веществ (0,015%-ный водный раствор гетероауксина и др.). Рано весной черенки высаживают наклонно под углом 45⁰ в питательную рыхлую почву в бороздки, оставляя над поверхностью почвы одну почку. Участок обильно поливают и мульчируют перегноем. Летом регулярно поливают, рыхлят почву и уничтожают сорняки. Осенью укорененные черенки выкапывают, а затем высаживают в очередное поле питомника.

Размножение корневыми черенками. Корневые черенки длиной 10-15 см и толщиной 6-12 мм заготавливают обычно в питомниках после выкопки саженцев на вегетативно размножаемых подвоях. Нижний срез делают косой, а верхний прямой, чтобы различать морфологически верхнюю и нижнюю части черенка. Черенки хранят во влажной среде в подвале при температуре около 0⁰ С. Высаживают весной в питательную, хорошо увлажненную рыхлую почву, вертикально или слегка наклонно, по схеме 5Х10 см, заглубляя так, чтобы верхняя часть черенка находилась в почве на глубине 1-2 см. Почву поливают и мульчируют. На черенке оставляют только один наиболее сильный побег, остальные выламывают. К осени большинство растений пригодно для высадки в первое поле питомника. Приживаемость черенков достигает 97,5 %, а выход стандартных подвоев – 88,4 %.

Способы ускоренного размножения дефицитных подвоев. Интенсификация плодоводства связана с быстрым переходом на ценные по хозяйственно-биологическим свойствам и безвирусные подвои. Для их ускоренного размножения в последние годы разработаны специальные способы, из которых наиболее распространены следующие.

Окулировка глазком. На обычные (сеянцевые) подвои окулируют, как и в первом поле питомника, два щитка глазками вниз, чтобы легче получить изгиб растущих из них побегов. Когда побеги достигнут длины 20-25 см, их пришпиливают в углубление почвы. К осени они укореняются и их отделяют ниже места укоренения. Отводки используют для закладки маточника. Можно их оставить и весной уложить вдоль ряда в почву для получения горизонтальных отводков.

Зимняя прививка. В качестве подвоя используют сенцы, а привоя – черенок клонового подвоя. Прививку делают зимой чаще всего способом улучшенной копулировки по обычной технологии. Привитые растения высаживают в маточник весной в глубокие борозды так, чтобы верхняя часть привоя находилась на уровне почвы. Первое окучивание растущих побегов проводят при их длине 20-25 см, последующие  - через 3-4 недели.

Окучивают на одну треть длины побегов. Участок регулярно поливают, рыхлят, уничтожают сорняки.

Закладка маточника саженцами-однолетками клоновых подвоев. На слабосовместимый сеянцевый подвой окулируют размножаемый подвой и выращивают однолетку, как и в отделении формирования питомника. Выращенный саженец при посадке заглубляют на 30-40 см для укоренения или укладывают в почву для получения горизонтальных отводков. Можно заложить временный маточник и окулировать на постоянном месте на 5-7 см ниже поверхности почвы. На следующий год окулянты в начале июня срезают на пенек с тремя-четырьмя почками. После этого дикую поросль постоянно удаляют, а растущие побеги привитого подвоя окучивают, как обычно, и осенью отделяют.

Маточно-черенковый сад сад клоновых подвоев. При ускоренном размножении дефицитных подвоев описанными способами требуется исходный черенковый материал. Для этого перепрививают необходимое количество имеющихся в ранее заложенных садах молодых деревьев и уже в первый год получают побеги размножаемого подвоя.

Можно также всего лишь из одного глазка дефицитного подвоя вырастить однолетку окулировкой на любой подвой. На следующий год ее подрезают на высоте 40-50 см, а затем ежегодно срезают черенки, как с маточного дерева.