Подготовка посадочной ямы. Прежде всего необходимо правильно подготовить почву: распланировать, очистить от многолетних сорняков (особенно пырея), перекопать и удобрить, а при необходимости сделать дренаж. В глинистую почву вносят песок, и любые органические удобрения (по одному ведру на 1 м2), в торфяную – песок, органические, фосфорные и калийные удобрения, а в очень легкие и бедные, помимо органических удобрений, - глину и мох – сфагнум, предварительно замоченный в растворе мочевины (10 столовых ложек на ведро воды). Крыжовник лучше других ягодных растений переносит кислые почвы, однако при рН ниже 5,5 под перекопку участка вносят известь на глубину 18 – 20 см (отдельно от удобрений!), повторно – через шесть – восемь лет. На легких почвах известь можно заменить доломитовой мукой, древесной золой или гипсом.
Лучшие предшественники крыжовника: чистый пар, все огородные растения, кроме картофеля, а также горчица, гречиха, люпин и другие бобовые.
Подготовленные заранее посадочные ямы диаметром 50 и глубиной 30 – 40 см с уложенным на дно дренажем заполняют плодородной землей и перепревшим навозом (8 – 10 кг), добавляя суперфосфат (200 г) и калийное удобрение (20 – 30 г). Хлористый калий вносят за 20 – 30 дней до посадки саженцев крыжовника, но лучше использовать сернокислый калий или древесную золу (200 – 300 г), поскольку крыжовник плохо переносит избыток хлора, особенно на легких почвах. На песчаных почвах посадочные ямы делают неглубокими, укладывая на дно смесь навоза и глины. Удобрения вносят небольшими дозами, но в течение вегетации растения часто подкармливают.
Сроки посадки саженцев крыжовника. При своевременной и правильной посадке саженцев крыжовника одинаково хорошо приживаются растения как с открытой, так и с закрытой корневой системой. Самое главное для крыжовника – развитие корневой системы. Весенняя посадка растений с открытой корневой системой - растения крыжовника высаживают до распускания почек.
Горшечные растения можно высаживать в любое время при условии, что в почве достаточно влаги. Лучший срок посадки крыжовника – ранняя осень (с начала сентября до середины октября): растения должны успеть прижиться, чтобы весной в полной мере использовать почвенный запас влаги. Это относится, в первую очередь, к европейским сортам крыжовника, у которых очень рано пробуждаются почки (3 – 20 апреля). Гибридные сорта крыжовника можно высаживать и ранней весной (в первой половине апреля), однако при запаздывании с посадкой крыжовник обычно хуже приживается и долго не растет. В сухое лето прироста вообще может не быть, и часть растений, не успев прижиться, погибнет. Это связано с очень ранней вегетацией крыжовника, которая значительно опережает рост корней.
Размещение саженцев крыжовника. Крыжовник традиционно высаживают рядами по границе участка. Достаточно вспомнить, что родоначальник знаменитых крупноплодных английских сортов крыжовника вначале использовался для создания непроходимых живых изгородей и лишь в XVI веке его ягоды стали цениться дороже шипов. Из крыжовника сортов «Северный капитан», «Гроссуляр», «Нежный» и «Черный негус» получается красивая, плотная и неприхотливая живая изгородь, которую не нужно формировать. Из крыжовника низкорослых компактных сортов («Пушкинский», «Белые ночи», «Мускатный») формируются невысокие бордюры, разделяющие сад на зоны. Менее долговечные гибридные сорта крыжовника можно посадить между молодыми плодовыми деревьями. Однако не следует сажать кусты крыжовника вблизи леса или больших деревьев, которые своими мощными корнями сильно иссушают почву.
Расстояние в ряду зависит от силы роста кустов крыжовника. Сильнорослые сорта крыжовника («Сенатор», «Белорусский сахарный», «Защитник», «Северный капитан», «Нежный», «Владил», «Малахит», «Серенада», «Сеянец Лефора», «Московский красный») высаживают на расстоянии 1,2 – 1,5 м друг от друга. На плодородных почвах, где крыжовник развивается лучше, расстояние между растениями крыжовника можно увеличить еще на полметра. Саженцы скороплодных и компактных сортов крыжовника («Юбилейный», «Ороктой», «Балтийский», «Белые ночи», «Салют», «Родник», «Сириус», «Сливовый», «Мускатный», «Английский желтый») рекомендуется размещать через 0,9 – 1,0 м. Однако необходимо избегать чрезмерного загущения, так как плодовые почки закладываются только при хорошем освещении растения.
Устойчивые к мучнистой росе сильнорослые сорта крыжовника с крупными ярко-зелеными листьями («Белорусский сахарный», «Гроссуляр», «Уральский виноград», «Юбилейный», «Африканец», «Владил», «Сенатор», «Северный капитан», «Сливовый», «Черномор»), сохраняющие свежую зеленую окраску до самой осени, могут оставлять композиции с декоративными кустарниками, служа фоном хеномелесу (айве японской), низкорослым спиреям («Little Princess», «Gold Flame») и барбарисам (Berberis tunbergii aurea, B. atropurpurea nana) с лимонной и пурпурной листвой.
Техника посадки саженцев крыжовника. Перед посадкой саженцев крыжовника необходимо срезать секатором неодревесневшие верхушки, погибшие или истонченные ветви, поврежденные или слишком длинные корни. Если корни подсохли, их сутки выдерживают в воде. Затем для лучшей приживаемости корни обмакивают в болтушку из глины. В посадочной яме их тщательно расправляют, засыпают плодородной землей, почву вокруг растения уплотняют, чтобы между корнями не оставались пустоты. Сажают растения крыжовника с небольшим заглублением (1-3 см). Сорта крыжовника со слабой и средней побеговосстановительной способностью (обычно сорта крыжовника европейской группы) рекомендуется высаживать под наклоном. Этот прием подходит и для тяжелых почв – быстрее образуются дополнительные придаточные корни и прикорневые побеги. На участках с верховодкой и высоким уровнем грунтовых вод крыжовник выращивают на холмиках или грядах метровой ширины.
После посадки крыжовника почву вокруг растения обязательно мульчируют, что способствует образованию корней, сохранению влаги, подавлению сорняков и позволяет избежать сильного загущения куста крыжовника прикорневыми побегами. Мульчей может служить перепревший навоз, перегной, компост, солома, скошенная молодая трава, бумага, черная полиэтиленовая пленка, темный нетканый материал, измельченная древесная кора, опилки, стружки, мохсфагнум и т.д.
Внимание! При мульчировании посадок крыжовника верховым торфом повышается кислотность почвы, а использование для этой цели опилок и стружек требует дополнительной подкормки растений азотом.
Посадки саженцев крыжовника обильно поливают (даже в дождливую погоду). У растений крыжовника гибридных сортов сразу после посадки побеги укорачивают наполовину. Высаженные растения крыжовника можно обрезать еще короче, оставляя только пеньки высотой 12 – 15 см. При такой обрезке крыжовника появится больше побегов возобновления и быстрее сформируется крона. У саженцев европейских сортов крыжовника, как правило, более слабых, можно ограничиться лишь прищипкой верхушки.
При пересадке взрослых кустов крыжовника вырезают все сломанные, больные, неудачно расположенные, лишние ветви и ветви старше трех – четырех лет. У таких кустов крыжовника с сохранившейся мощной корневой системой плодоношение полностью возобновляется на второй – третий год после пересадки.
Послепосадочный уход за растениями крыжовника. Почву под посадками нужно поддерживать в рыхлом состоянии, своевременно удаляя сорняки, а также обеспечивая растения влагой и питанием для получения сильного ежегодного прироста.
Очень важно своевременно рыхлить почву ранней весной, чтобы сохранять влагу и улучшать воздушный режим в зоне корней, поскольку после зимы из–за переуплотнения почвы корни начинают «задыхаться». Почву необходимо обрабатывать также в период активного роста побегов и завязей (первая декада июня) и после сбора ягод – в период дифференциации цветковых почек и роста корней (конец августа – начало сентября). Поздней осенью почву вокруг кустов аккуратно перекапывают, внося органические и минеральные удобрения. Активные корни у крыжовника размещаются в верхнем слое почвы (10-50 см), поэтому глубина обработки в радиусе 10-30 см от основания куста крыжовника должна быть не больше 6-8 см, а в междурядьях – 10-12 см. Особенно бережно следует обращаться с европейскими сортами крыжовника.
Орошение и полив крыжовника. При недостатке влаги регулярные поливы крыжовника могут увеличить урожай на 30 % и более. Растения крыжовника рекомендуется обильно поливать в сухую погоду и желательно в вечерние часы, поскольку в жару вода быстро испаряется с поверхности почвы. Сначала нужно слегка смочить сухую почву под кустами крыжовника, а затем пролить ее так, чтобы вода впиталась на глубину 40 – 50 см. Хорошо политая почва через день после полива должна быть умеренно влажной на глубине 10 -12 см. Нерегулярный и неравномерный полив крыжовника в период созревания ягод может привести к растрескиванию плодов.
Для урожая текущего года большое значение имеет влажность почвы в период от цветения до созревания ягод, а для формирования урожая следующего года обязателен полив крыжовника после уборки урожая. Осенний влагозарядковый полив крыжовника (конец сентября – начало октября) способствует росту корней и подготавливает растения к зиме.
Крыжовник европейских сортов лучше приспособлен к мягкому морскому климату, относительно высокой влажности воздуха и большому количеству облачных дней, а гибридных – легче переносит временный недостаток влаги, однако в засушливое лето без полива крыжовник не образует прироста.