Посадка винограда; время, место, глубина и густота посадки
Вопрос – ответ
Когда нужно сажать виноград?
Виноград лучше всего сажать тогда, когда температура почвы в яме для посадки становится выше 15 0С. Чем выше температура почвы, тем быстрее трогаются в рост саженцы и черенки винограда, тем мощнее идет развитие корневой системы. В средних широтах России виноград лучше сажать весной, до распускания почек.
Посадка черенков винограда в школку и выращивание саженцев
На своем участке мы выращивали саженцы винограда (в школке), отбирали самые хорошие из них: чтобы были хорошие корни, хорошо вызревшие побеги – не меньше 40 – 50 см прироста. Некоторые саженцы винограда, которые находились в удовлетворительном состоянии, а не в хорошем, снова высаживала в школку на второй год.
В школку для выращивания саженцев винограда мы создали на южной стороне, где больше солнца, на рыхлой почве. Место для школки должно быть незатопляемым. Лучше, если к северу от школки будет какая–нибудь стена или забор – они защитят школку от северного ветра.
Почву под школку лучше готовить осенью: перекопать ее, весной разрыхлять граблями.
Как высаживать черенки для получения собственных саженцев винограда? Есть несколько правил:
- Почва должна быть умеренно влажной и иметь на глубине 30 см +8 – +10 0С.
- Если участок ровный или с небольшим склоном, то черенки винограда сажают под шнур, который натягивают с севера на юг, если склон большой – то сажают поперек склона.
- Нужно вырыть канавки глубиной 40 см и шириной с лопату и установить черенки вдоль одной из стен канавки на расстоянии примерно 15 см друг от друга.
- Расстояние между канавками: полметра – метр.
- Черенки винограда лучше сажать наклонно на глубину около 25 см (корни лучше развиваются при наклонной посадке и небольшой глубине посадки). Это особенно важно для развития пятки черенка.
- Если черенки винограда сажать с юга на север, то хорошо углублять их наклонно в виде «елочки», тогда их корни меньше переплетаются и не мешают друг другу. Если черенки винограда сажать с востока на запад, то их нужно углубить наклонно с севера на юг.
- Глазок (или два глазка) черенка должен быть обращен в южную сторону и находиться на уровне земли.
- Канавку следует засыпать землей до половины, плотно утрамбовать, полить. После впитывания воды – засыпать канавку полостью, сделав сверху из рыхлой земли холмик высотой 12 – 15 см над верхней почкой и еще раз разрыхлить почву. Холмик будет защищать глазок от высыхания и от преждевременного появления из него побега до развития корешков.
Летом за школкой нужно тщательно ухаживать, чтобы получить хорошие саженцы винограда для закладки виноградника на постоянном месте.
Как правильно ухаживать за школкой?
- Нужно 3 – 4 раза за лето полить щколку так, чтобы много воды было в междурядьях и влага могла бы проникнуть к корням. Особенное значение для школки имеет полив в июне – начале июля. В это время корням и лозам особенно необходима влага. После каждого необходимо взрыхлить почву и прополоть сорняки. Можно совместить полив с подкормкой удобрениями. После дождя тоже необходимо рыхлить почву – лучше осторожно рыхлить руками.
- В августе поливы прекращаются. Но если стоит жаркая погода, можно и полить, но умеренно.
- Когда из земли начнут появляться побеги, нужно осторожно и постепенно уменьшать высоту холмиков, так, чтобы не оголялась нижняя часть молодых побегов, для которой солнце – губительно.
- В конце июля побеги открывают полностью и делают катаровку – удаляют поверхностные (росяные) корни на подземном штамбе виноградного куста до глубины в 20 см растение осторожно обкапывают, делая лунку, а затем корни удаляют острым ножом у самого штамба, не оставляя пеньков. Первые 3 – 4 года после посадки куста винограда катаровка обязательна, т. к. способствует лучшему образованию пяточных корней, снижает вероятность подмерзания или высыхания корневой системы куста винограда.
- В течении лета необходимо 2 – 3 раза опрыскать виноград раствором бордосской жидкости: первый раз 0,5 % - ным раствором, а потом 1 % - ным. Это профилактика такой болезни, как милдью.
Бордосская жидкость: смесь раствора медного купороса с известковым молоком. Необходимо растворить отдельно в воде медный купорос и известковое молоко, потом раствор медного купороса тонкой струей налить в раствор извести и хорошо размешать. Смесь должна быть голубого цвета.
- В конце августа нужно прищипывать верхушки побегов – удалить верхушку с недоразвитыми несколькими листочками (сделать чеканку). Это приостанавливает рост побега. При сильном росте пасынки тоже необходимо прищипывать с оставлением двух листочков.
- иногда практикуется выращивание черенков винограда в школке без земляных холмиков над черенками. Чтобы черенки не высохли, перед высадкой их нужно парафинировать: верхнюю (до 15 см) часть каждого черенка на несколько секунд опустить в расплавленный парафин (при температуре 80 - 90 0С). При этом на черенке винограда возникает защитная пленка, которая предотвращает гибель глазков.