Уход за плодовыми деревьями
В агротехнике садоводства приемы ухода за плодовыми деревьями описаны наиболее подробно, так как своевременное их применение в значительной степени определяет продуктивное плодоношение сада. Правильный уход за плодовыми деревьями гарантирует их высокую урожайность и долголетие.
Самыми распространенными и климатически приспособленными видами семечковых и косточковых плодовых деревьев для средней полосы России являются яблони, груши, сливы и вишни. Общими для них являются следующие процедуры сезонного ухода за плодовыми деревьями: обрезка кроны деревьев, полив, внесение удобрений, подкормка, побелка и вскопка приствольных кругов, а также обработка от болезней и вредителей плодовых деревьев. Отдельной процедурой ухода за плодовыми деревьями, которую лучше доверить профессионалам, является прививка деревьев.
Ее применяют при выращивании саженцев в плодопитомниках и при селекционном скрещивании корневой системы одного дерева (подвой) с плодоносящей кроной другого (привой).
Важной процедурой ухода за плодовыми деревьями, поэтапно формирующей крону является обрезка плодовых деревьев.
На разных этапах роста плодового дерева применяют формирующую обрезку, прореживающую обрезку, санитарную обрезку и омолаживающую обрезку.
Формирующая обрезка плодовых деревьев важна для семечковых плодовых деревьев, таких как яблоня и груша, плодоношение которых сильно зависит от формы кроны.
Косточковые плодовые деревья, такие как слива и вишня, требовательны к прореживающей обрезке, так как их кроны склонны к сезонному загущению.
Санитарная обрезка плодовых деревьев, применяемая при лечении болезней и обработке от вредителей одинаково важна и для семечковых, и для косточковых.
Омолаживающая обрезка плодовых деревьев при замедлении сезонного прироста сильно влияет на семечковые, особенно на яблоню. Для косточковых же, особенно для сливы, эта процедура ухода за плодовыми деревьями малоэффективна.
Рассмотрим в качестве примера обрезку яблонь, как наиболее часто встречающуюся процедуру ухода за плодовыми деревьями. Оптимальной формой кроны для яблонь считается чашеобразная («пальметта»). Формирующую обрезку молодых яблонь «на чашу» начинают с укорачивания верхушки укоренившихся однолетних саженцев до 6-10‑й сильной почки выше предполагаемого штамба.
На следующий год наиболее развитые боковые побеги оставляют для формирования 4-6‑и скелетных веток, равномерно расположенных вокруг центральной (центральный ствол) под углом 45-60 градусов. Обрезкой над 5-6‑й развитой почкой центральной ветки замедляют ее рост и направляют все силы яблони на развитие скелетных веток. Крона взрослых яблонь нуждается в прореживающей обрезке переплетающихся и растущих внутрь веток и в санитарной обрезке поврежденных веток.
Омолаживающую обрезку старых яблонь применяют при снижении урожайности, укорачивая скелетные ветки до половины длины и обрабатывая срезы садовым варом или масляной краской. Побеги, выросшие вокруг прошлогоднего среза, прореживают по правилам формирующей обрезки плодовых деревьев. Омолаживающая обрезка старых яблонь как процедура ухода за плодовыми деревьями продлевает срок их продуктивной жизни (плодоношения).
На этапе вегетативного роста и плодоношения уход за плодовыми деревьями предусматривает их защиту от болезней и вредителей. Профилактика в этом случае - лучшая защита. Создание условий для гнездования птиц на садовом участке в большинстве случаев избавляет от таких вредителей, как фруктовый короед, плодожорка, листовертка, щитовка, паутинный клещик, медяница, галлица, сливовый пильщик, грушевый комарик, тля и др.. При появлении признаков поражения вредителями, правильным уходом за плодовыми деревьями будет своевременная процедура опрыскивания от вредителей соответствующими препаратами (инсектицидами).
Болезни садовых деревьев физиологического характера, такие как дупла, ожоги, морозобоины, чрезмерное и недостаточное увлажнение, нехватка в почве питательных веществ лечится санитарной обрезкой, лечение коры деревьев, лечение дупла, внесением в почву удобрений и ее обильным поливом или осушением и др.. Жизнедеятельность вирусов, бактерий и грибков вызывает паразитарные болезни, такие как плодовый черный рак, парша, белая гниль, кольцевая мозаика, ржавчина. Паразитарные болезни при надлежащем уходе за плодовыми деревьями лечат только химической обработкой (опрыскивание фунгицидами) и санитарной обрезкой плодовых деревьев пораженных участков.
К профилактическим процедурам по сезонному уходу за плодовыми деревьями относят также весеннюю и осеннюю побелку штамба плодовых деревьев, обильный полив и удержание влаги в период цветения и завязывания плодов, подкормку органическими и минеральными удобрениями во время осенней вскопки пристволового круга и укрытие в зиму коры штамба от грызунов.
Подводя итоги, можно сказать, что систематическое и своевременное применение агротехнических приемов и процедур по уходу за плодовыми деревьями дает максимальный положительный эффект в форме качественного, стабильного и длительного плодоношения.