Обрезка яблони и прореживание цветков и завязей
Обрезка плодовых деревьев яблони оказывает большое влияние на сроки начала плодоношения и долговечность молодых плодовых деревьев, на прочность кроны, качество плодов, возможность вести механизированную обработку почвы, добиться высокой производительности труда при уходе за плодовым садом.
В различные периоды жизни дерево яблони отличается существенными особенностями роста и плодоношения. Соответственно с этим неодинаковыми будут задачи и способы обрезки яблони.
При проведении обрезки яблони следует помнить, что ею мы воздействуем не столько на общее поступление в дерево питательных веществ, сколько на распределение их между отдельными частями дерева. Обрезка поэтому дает положительные результаты только при условии сочетания ее с хорошей обработкой почвы и удобрением.
Влияние различных степеней обрезки
У молодых, еще не начавших плодоносить деревьев яблони обрезка ослабляет рост и задерживает начало плодоношение. Чем сильнее обрезано молодое дерево, тем больше оно угнетается, так как при обрезке трогается в рост меньшее количество почек (часть их удаляется обрезкой), длина отдельных побегов обычно увеличивается, затушевывая уменьшение общего прироста дерева.
При сильной обрезке молодых деревьев ослабевает также и рост их корней. Неправильная, чрезмерная обрезка, даже если она сделана лишь один раз, может ухудшить рост дерева на несколько последующих лет.
Полностью отказаться от обрезки молодых деревьев мы, к сожалению, не можем. У большинства сортов яблонь без обрезки не удается получить тип кроны, нужный садоводу. Приходится формировать крону с помощью обрезки. Но у молодых деревьев ее нужно сводить до необходимого минимума.
У взрослых деревьев влияние обрезки иное. Мы уже отмечали, что у взрослых деревьев бывает большое количество запасных цветков и завязей. Они постепенно сбрасываются деревом и не дают полезного урожая, но на их развитие и рост деревом затрачивается большое количество питательных веществ. Чем раньше будут удалены с дерева эти запасные цветки и завязи, а еще лучше – плодовые почки, тем больше питательных веществ может быть направлено на рост побегов и оставшихся плодов.
Правильная обрезка взрослых плодоносящих яблонь усиливает их рост, не снижая величины урожая. Качество плодов при этом, как правило, сильно улучшается. Обрезка старых яблонь является одним из необходимых и действенных приемов, повышающих урожайность и качество продукции, а также общую долговечность самих деревьев.
К сожалению, садоводы очень часто не учитывают этих различий в реакции на обрезку у молодых и старых яблонь. В молодых плодовых садах у нас до сих пор деревья режут слишком сильно, а взрослые яблони подвергают, как правило, только санитарной обрезке, удаляя погибшие (вырезка суши), больные и поврежденные ветви. В значительной мере это объясняется тем, что при обрезке молодых деревьев непосредственно плодовая древесина не удаляется, задержка начала плодоношения остается, поэтому незамеченной, а усиленный рост новых ветвей маскирует плохое нарастание общей массы растения. Хотя при распространенном до сих пор способе обрезки молодых деревьев удаляется большая часть прироста, все же количество срезаемых ветвей невелико. У взрослых же плодовых деревьев, наоборот, даже при небольшой обрезке удаляется много древесины, в том числе много обрастающих веточек, на большинстве которых в предшествующие годы были плоды, а на части имеются и удаляются при обрезке плодовые почки. Многие садоводы все еще недостаточно хорошо представляют себе вредное влияние избыточного количества «резервных» завязей и цветков и «жалеют» поэтому плодовые веточки.