ЗАКАЗАТЬ УСЛУГИ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ АГРОНОМОВ В МОСКВЕ И ОБЛАСТИ
Адрес:
Москва, Братиславская д.6, офис 293
Время работы:
9:00-20:00, Пн-Вс
Главная \ Выращивание ежевики

Выращивание ежевики

Выращивание здорового посадочного материала ежевики

При вегетативном размножении с посадочным материалом передаются большинство ежевика осенью заболеваний и ряд опасных вредителей. Вирусные и микоплазменные болезни устойчивы к термическим и химическим обработкам, к тому же эти заболевания трудно диагностируются.

В современной индустриальной технологии возделывания ягодных культур особую роль приобретает производство здорового посадочного материала на специализированных маточниках. Использование здоровых растений позволяет повысить урожайность в 1,5-2 раза, снизить во много раз потребность в ядохимикатах на плодоносящих насаждениях, улучшить качество самих плодов, избежать загрязнения окружающей среды. Кроме того, в связи с массовым развитием коллективного и приусадебного садоводства питомники промышленного плодоводства должны также удовлетворять резко возросшую потребность населения в посадочном материале.

В плодоводстве принята следующая схема производства здорового посадочного материала:

- отбор внешне здоровых, высокоурожайных исходных растений с типичными сортовыми признаками;

- обеззараживание исходных растений от болезней и вредителей, передающихся с посадочным материалом;

- оздоровление растений от вирусов и микоплазм термотерапией, методом культуры изолированных тканей или их сочетанием;

- тестирование на индикаторах и серологическим методом, выделение здоровых растений – супер-суперэлиты;

-размножение здоровых растений и получение суперэлиты;

- закладка маточников в питомниках научно-исследовательских учреждений, базовых питомниках, размножение материала и получение элиты;

- закладка элитных питомников и выращивание первой репродукции;

- закладка промышленных насаждений, коллективных и приусадебных садов.

Размеры питомников определяют исходя из плана выпуска посадочного материала, способности растений к вегетативному размножению, а также хозяйственных возможностей. Выделяется специализированное звено по уходу за маточником. Члены звена должны быть обучены приемам ухода за маточными растениями, зеленого черенкования, способам укоренения зеленых, корневых и других черенков. За звеном закрепляется необходимая техника и инвентарь, а также площади защищенного грунта (парники, теплицы) для укоренения черенков. Вход и выход на маточник устраивают через дезоматы (опилки, обрабатываемые 1%-м формалином или 1%-м раствором поваренной соли). Дезоматы укладывают в короба размером 2Х2 м. Лучшая смесь – опилки и речной песок (1:1). Можно использовать поролоновые коврики. Одежду, обувь, инвентарь, сельскохозяйственные орудия хранят в сарае вблизи маточника.

Для получения 200 тысяч черенков ежевики или черной малины вполне достаточно 1,5-2 га маточника (при зеленом черенковании с одного растения можно заготовить 50-150 черенков). Использование укрывного маточника под пленкой позволяет сократить площади в 3-4 раза, так как средняя продуктивность растений с 1 га может возрасти до 600-800 тысяч черенков. В любительских садах для получения саженцев достаточно укрыть с весны под пленку 3-5 растений ежевики или малины и обеспечить достаточный уход; в результате можно получить несколько сотен черенков желаемого сорта.

Участки, отводимые под маточники и питомники, располагают на расстоянии 1-2 км от плодоносящих посадок ягодных культур. В почве не должно быть паразитических нематод и нематод – переносчиков вирусов.

Для закладки маточника предпочтительны небольшие пологие склоны южной, юго-западной и юго-восточной экспозиции. Равнинные участки, особенно с западинами и лощинами, в которых длительное время застаивается холодный воздух, непригодны, как и высокие открытые склоны, где почва быстро высыхает, и растения страдают от недостатка влаги. Участок необходимо защитить от ветра садозащитными продуваемыми полосами. ежевика садовая

Почвы должны быть легкого механического состава, с хорошим водно-воздушным режимом, структурные, плодородные, достаточно увлажненные. Оптимальны легкие и средние суглинки, обеспеченные гумусом и элементами минерального питания, в первую очередь фосфором и калием. В почве должно содержаться гумуса не менее 3 %, насыщенность основаниями должна составлять около 80 %, содержание подвижных форм фосфора и калия – не ниже 20 мг, нитратного азота – около 1 мг на 100 г почвы в летний период, рН – 5,5 – 6,0.

На карбонатных (меловых) почвах, где рН 7 и выше, ежевика и малина испытывают недостаток железа и магния. Культуры чувствительны к избыточному увлажнению, и даже кратковременное затопление может вызвать повреждение тканей и гибель растений. Грунтовые воды не должны подниматься выше 1-1,5 м от поверхности почвы. Маточники нельзя закладывать на заболоченных участках.

На участках маточных насаждений почву содержат под черным паром, систематически рыхлят. Влажность поддерживают на уровне 70-80 % от полной влагоемкости (ПВ). Особое внимание уделяют борьбе с сорняками и обеспечению растений питательными веществами. Однако нельзя допускать избытка в почве азотных удобрений, поскольку накопление азота в тканях маточных растений не способствует укоренению черенков.

Под элитный маточник почву готовят в течение 2-3 лет. За это время ее окультуривают, обогащают элементами питания, очищают от сорняков. При необходимости за один-два года до посадки для уничтожения злостных сорняков почву обрабатывают гербицидами.

При частом заражении почвы нематодами и грибной инфекцией, насекомыми-вредителями, семенами сорняков почву пропаривают при температуре 97 0С в течение 2 часов. Перед пропариванием почву увлажняют (но не до состояния сырости), накрывают термостойкой полиэтиленовой пленкой, края которой засыпают песком. В НИЗИСНП для получения пара используют переносной котел Д-722. Пар из котла по системе магистральных труб поступает в гибкие резиновые шланги с паропроводящими наконечниками, заглубленными в почву на 15-20 см.

Учитывая многолетнее использование маточников, почву обогащают органическими и минеральными удобрениями. Норму удобрений рассчитывают с учетом агрохимических картограмм. На 1 га дерново-подзолистых почв вносят: навоза или торфокомпоста – 40-100 т, суперфосфата – 200 кг и сульфата калия – 150 кг.

Кислые почвы известкуют из расчета 4-6,5 т/га негашеной жженой извести при рН 5,1-5,0. Нельзя совмещать известкование с внесением аммиачных форм азотных удобрений (аммиачной селитры, сульфатаммония и др.) из-за возможных потерь азота удобрений. Не рекомендуется также применять одновременно с навозом гашеную известь, цементную пыль, сланцевую золу, жженую доломитовую муку. Вместе с органическими удобрениями можно запахивать в почву известняковую и доломитовую муку, гажу и известковый туф. Фосфоритную муку вносят под вспашку зяби, известь – под перепашку или культивацию почвы за 2-3 года до посадки ягодников. При совместном применении извести и фосфоритной муки снижается доступность фосфора для растений. Известкование почвы – эффективный прием с длительным последействием. Повторное внесение извести на суглинистых и глинистых почвах проводят через 8-10 лет, на песчаных и супесчаных – через 6-8 лет. ежевика

Следует учитывать отрицательную чувствительность малины и ежевики к хлору. Калийные удобрения с высоким содержанием хлора (сильвинит, карналит, каинит, хлорид калия) не следует применять на маточниках ежевики и черной малины. Если нет выбора, то хлорсодержащие калийные удобрения следует вносить осенью, что обеспечивает вымывание хлора с атмосферными осадками.

Ежевику и малину можно сажать весной или осенью. Посадочный материал – здоровые однолетние растения с одним-двумя побегами (по 3-4 почки на каждом побеге), укороченными до 40 см, и с развитыми корневищами. При посадке одно- или двухлетних саженцев корневую шейку заглубляют на 8-15 см для образования дополнительных корней и прикорневых побегов.

Существуют различные схемы посадки в питомнике: рядовая, двухрядная, блочная. Наиболее удобна блочная. При такой схеме легче контролировать появление инфекции и ликвидировать очаги поражения. Полоса состоит из двух лент, и одна от другой отстоит на 0,7 м, полоса от полосы – на 2 м. Блок включает 4 растения: расстояние между маточными растениями – 0,5 м, между лентами – 0,7 м. Такой вариант посадки годится для прямостоячих форм ежевики и малины.

При двухрядной схеме 2 ряда (или 2 ленты) отстоят друг от друга на 0,7 м, в ряду растения располагают через 0,5 м. Расстояния между двумя лентами – 2 м.

При рядовом способе ряд от ряда отстоит на 2 м, растения в ряду – на 0,5 м.

Для полегающих форм ежевики рекомендуется схема посадки 2,7Х2,7 м или 3,6Х3,6 м.

Схему посадки заносят в книгу учета маточных насаждений.

Уход за маточниками состоит в регулярной проверке состояния здоровья каждого растения. При подозрении на вирусное или раковое заболевание растение выкорчевывают, тщательно выбирают из почвы корневища и сжигают. Если больное растение обнаружено в блоке из четырех растений, то удаляют весь блок. Почву дезинфицируют 1%-м раствором формалина или марганцовокислого калия, позднее засевают календулой либо бархатцами, но ежевику и малину на этот блок не высаживают до конца использования маточника.

Почву содержат под черным паром: рыхлят в блоках и между ними, удаляют сорняки, при необходимости поливают, если влажность в зоне основных корней ниже 70-80% ПВ. Хорошая обводненность тканей способствует укоренению зеленых черенков.

Весной саженцы ежевики обрезают на высоте 20-25 см. В июле – августе верхушки развившихся побегов наклоняют в одну сторону ряда к земле и заглубляют на 5-10 см. Почву уплотняют. В дальнейшем заглубляют и верхушки боковых побегов (когда они достигают длины 90 см). Эти побеги развиваются из боковых почек основной плети.

Верхушки должны образовать корни и спящие почки. Затем их отделяют от материнского куста и используют для посадки. После заготовки саженцев маточные кусты подрезают, почву рыхлят и удобряют. В первый год от каждого куста можно получить 12-15 саженцев, в последующие – 60. Срок эксплуатации питомника ежевики зависит от состояния материнских растений. размножение ежевики

Для ускоренного размножения ценных растений применяют метод зеленого черенкования. Черенки – части стебля длиной 2,5 см с боковой почкой и листом – сразу же высаживают в парники на расстоянии 5 см в рядке и 12,5 см между рядками. Лучшие саженцы можно получить в теплицах в условиях искусственного тумана. Для этого берут верхушки побегов длиной 15 см (в конце июня – начале июля), обрабатывают их ростовыми веществами и высаживают в теплицу, где поддерживают температуру 21 0С. Эти саженцы используют для весенней посадки на товарные плантации.

На зеленые черенки используют не только боковые побеги, но и побеги-отпрыски, выросшие на корнях. Укоренение зеленых черенков в парниках и теплицах зависит во многом от субстрата, поскольку в нем происходит заживление раны, образование каллуса и корней. Субстрат должен быть твердым и плотным, чтобы черенки в нем удерживались, сохраняя вертикальное положение, а также пористым и водоудерживающим, свободным от возбудителей грибных и бактериальных болезней, вредителей и семян сорняков.

В качестве субстратов используют различные виды песка (речной или морской) без органических примесей, торф, сфагновый мох, вермикулит (пластинки слюды серовато-бурого цвета), перлит (мелко- или крупнозернистый материал белого или серовато-белого цвета). Последние два материала хорошо поглощают воду (в 35-40 раз больше речного песка). Это субстраты в химическом отношении инертны, стерильны и исключают возможность загнивания черенков благодаря отсутствию грибной и бактериальной инфекции.

Хорошим субстратом служит карамзит в гранулах диаметром 3-5 мм. Внутри гранул имеются полости (поры), куда проникают корневые волоски укоренившихся черенков и потребляют там свободную воду. На заводах изготавливают керамзит в гранулах диаметром 2-50 мм с оплавленной водонепроницаемой поверхностью и проницаемыми для воздуха порами внутри гранул. Крупные гранулы дробят, если предполагается использовать их для укоренения зеленых черенков.

Формирование корневой системы черенков лучше всего происходит в субстратах из вермикулита, перлита, керамзита. Корни быстрее отрастают и равномернее размещаются на черенке.

В качестве субстратов применяют и такие материалы, как пенопласт, полистирол, полиуретан и др. Они легки, влагоемки. Их можно использовать многократно.

При организации парника или стеллажей в теплицах для укоренения черенков на дно кладут дренажный материал слоем 10-15 см (кирпичную крошку, щебень, гравий, шлак, крупный керамзит), затем насыпают плодородную почву слоем 25-30 см. Готовят ее так: на 1 м2 почвы добавляют 10-15 кг перепревшего навоза, 12 г суперфосфата, 8 г калия. Поверх почвы насыпают субстрат слоем 5-8 см.

Если под укоренение зеленых черенков готовят открытые гряды, то почву вначале хорошо обрабатывают, удобряют, выравнивают ее поверхность, а сверху насыпают субстрат слоем 2,5-3 см. Поверхность субстрата тщательно выравнивают, слегка уплотняют. Затем монтируют туманообразующую установку. Над грядами ставят каркас парника облегченной конструкции или теплицы. Сверху покрывают светопроницаемой полиэтиленовой пленкой.

Зеленые черенки укореняют в разных почвах: дерново-подзолистых, серых лесных, черноземах и т.п. В естественном виде эти почвы уплотняются, заплывают, особенно при использовании искусственных туманов. Черенки слабо укореняются. Структуру почв улучшают, добавляя песок или искусственные структурообразователи – типа полиакриламида. В НИЗИСНП для улучшения дерново-подзолистой и среднесуглинистой почв на 1 га вносят 20 кг полиакриламида (в слое 1 см). По физическим показателям (плотность, общая скважность, аэрация, влажность, твердая фаза) и газовому составу оструктуренная почва близка в торфопесчаному субстрату. В таком субстрате укореняемость черенков не ниже 75-80%. Применение полиакриламида значительно удешевляет себестоимость зеленого черенкования.

Побеги для зеленого черенкования заготавливают на здоровых растениях маточника. Не рекомендуется брать черенки от побегов слабо или чрезмерно растущих, жирующих и от осевых побегов продолжения. Процесс корнеобразования у них идет медленно, укореняется меньше половины черенков. ежевика посадка и уход

Хорошо укореняются черенки от порослевых побегов и с боковых побегов прироста текущего года.

Заготовлять побеги лучше ранним утром, когда ткани стебля и листьев еще достаточно обводнены. Побеги осторожно укладывают в полиэтиленовые мешки или ведра, в которые наливают немного воды, и быстро доставляют их к месту черенкования.

Оптимальный срок черенкования у ежевики совпадает с фазой массового отрастания отпрысков, т.е. в конце мая и середине июля. Нарезают черенки длиной до 2,5 см с одной пазушной почкой и полностью сформированным листом. Листовую пластинку на черенках желательно не укорачивать либо укорачивать лишь на треть. Для черенков у побегов используют средние междоузлия, верхние и нижние междоузлия отбрасывают. Нижний срез черенка делают косым на 0,5-1 см ниже почки, верхний срез – непосредственно над почкой.

Перед посадкой черенки этикетируют с указанием сорта и даты черенкования. Черенки высаживают на глубину 1,5 см, слегка обжимая вокруг них субстрат. Расстояния между черенками в рядках – 2-5 см, между рядками – 5-10 см. Плотность посадки черенков ежевики – 200-400 шт./м2. Загущение ведет к отмиранию листьев.

Для укоренения черенков очень важно сохранять в их тканях воду. На листьях черенков тонкая пленка воды должна быть постоянно. Этого добиваются с помощью туманообразующих установок, распыляющих через форсунки воду до состояния тумана (диаметр капли 50-150 мкм). При этом черенки увлажняются в достаточной мере, но сток воды с листьев почти исключается. По мере высыхания тонкой пленки воды на поверхности листьев черенки вновь обрабатывают из автоматических установок в течение 3-15 секунд.

При использовании туманообразующих установок листья не теряют тургор, поэтому листовые пластинки не укорачивают, что благоприятно сказывается на образовании корней. Поочередное увлажнение и испарение понижают температуру черенков, они не перегреваются и не засыхают.

При искусственном тумане допускается более высокая интенсивность освещения (без тумана стекла парников покрывают матами или красят мелом), а это позволяет применять для покрытия теплиц или парников светопроницаемую синтетическую пленку.

Зеленые черенки подвержены нападению вредителей (особенно тлей, цикадок, клещей) и поражению болезнями (мучнистой росой, антракнозом и т.п.). Они истощают молодые растения, иссушают листья, в результате черенки не укореняются и гибнут.

В случае появления болезней и вредителей срочно принимают меры по борьбе с ними. Перед обработкой ядохимикатами высаженные в субстрат черенки поливают водой. Дозы ядохимикатов в 2-3 раза меньше, чем при опрыскивании взрослых растений на маточниках, так как ядовитые растворы могут иссушать листья у неукоренившихся черенков.

Опрыскивают черенки в вечерние часы после отключения туманообразующей установки. Увядающие и отмирающие черенки удаляют из парника или теплицы. Почву дезинфицируют.

Укорененные черенки ежевики сначала высаживают в школку. На следующий год их можно использовать для закладки маточников. Растения на маточнике в возрасте 2-3 лет и более защищают по определенной схеме.

Рано весной по спящим почкам против тлей, клещей, антракноза, пурпуровой пятнистости опрыскивают 1,5-2%-м раствором 60%-й пасты нитрафена (150-200 г на 10 л). Делают это чаще всего на третий год жизни маточника, реже – на второй. Искореняющее опрыскивание можно выполнять поздней осенью по закрытым почкам. После засушливого лета проводить его не следует.

В начале распускания почек против цикадок, тлей, паутинного клеща, листоверток и возбудителей заболеваний листьев и стеблей (ржавчина, пятнистость и др.) опрыскивают 10%-м концентратом эмульсии карбофоса (60 г на 10 л воды) с добавлением 0,4%-й суспензии 90%-й хлорокиси меди (40 г на 10 л воды). Против болезней можно применять опрыскивание маточника заменителями бордоской жидкости – поликарбацином, 80%-м смачивающим порошком (40 г на 10 л воды) или полихомом, 80%-м с.п. (40 г на 10 л воды).

При достижении отпрысками высоты 5 см обращают внимание на борьбу с побеговой и листовой галлицами, малинной мухой, цикадками, тлями, различными видами пилильщиков, листовертками, а также с такими заболеваниями, как антракноз, септориоз, ржавчина и др. Почву под кустами обязательно мульчируют слоем 6-10 см торфоперегноем, компостом, перепревшим навозом, что препятствует вылету из почвы зимующих там насекомых. Допускается опрыскивание 30%-м к.э. карбофоса (60  г на 10 л воды), или 5%-м к.э. и 5%-м с.п. килзара и перметрина (50 г на 10 л воды), или 25%-м к.э. ровикурта и анометрина-Н (10 г на 10 л воды). Против болезней добавляют те же препараты, что и при опрыскивании в начале распускания почек.

В июне-июле на маточнике ведут химическую борьбу против комплекса вредных насекомых и клещей (переносчиков вирусов и болезней) по мере надобности теми же препаратами, что и в период роста молодых побегов.

Осенью, за две недели до выкопки отпрысков, при зараженности их тлями, клещами, антракнозом, септориозом и т.д., рекомендуется опрыскивание растений теми же препаратами, что и в период роста отпрысков.

Позднее, перед выкопкой отпрысков, вырезают все сухие и поврежденные насекомыми побеги, удаляют больные и ослабленные растения, намечают приемы обеззараживания материала на маточнике. Выкопанные саженцы тщательно сортируют, больные удаляют.

Для предотвращения распространения с посадочным материалом вредителей, особенно личинок мух, галлиц, жуков-щелкунов, рекомендуется корни саженцев отмывать от почвы и обмакивать в глиняную болтушку. На ведро болтушки добавляют по 75-80 г 10%-го к.э. карбофоса, либо 70-100 г 10%-го к.э., или 10%-го с.п. бензофосфата. Садоводы-любители для дезинфекции корней добавляют в глиняную болтушку стакан древесной золы или настоя чеснока или 50 г поваренной соли.

Яндекс.Метрика