Верхушечный рост и полярность у плодовых деревьев
Почки у плодовых деревьев, образующиеся на любом побеге, разнокачественные, это связано с различиями условий, в которых они закладываются. Нижние почки формируются рано весной в худших условиях и развиты слабее, чем верхние (летние). Наиболее развита верхушечная почка. Только в редких случаях при запоздалом окончании роста верхушечная почка и близлежащими к ней могут быть слабыми. Поэтому на все почки на годичном приросте прорастают в следующем году, а развившиеся дают неодинаковой силы разветвления.
Самые длинные разветвления обычно образуются из верхушечной почки и близлежащих к ней, умеренные - в средней части, слабые - ближе к основанию. Самые нижние почки на побеге остаются спящими. Наиболее долговечны они у семечковых пород плодовых деревьев, менее - у косточковых. Это учитывают при выполнении глубокой омолаживающей обрезки плодовых деревьев. Известно, что верхушечный характер роста обусловлен явлением полярности. Полярность – это свойство растений,
основанное на геотропизме, т. е. образовывать в верхнем конце побеги, а в нижнем корни. Геотропизм – ориентировка осевых органов растения в пространстве в вертикальном положении под действием силы тяжести. Садовод должен правильно различать положительный геотропизм – рост корня вниз, отрицательный – рост стебля вверх и поперечный – расположение листьев в горизонтальном направлении.
Физиологическая сущность полярности у плодовых деревьев объясняется тем, что ростовые вещества (ауксины) вначале поступают в верхушечные почки, а затем из них перемещаются в нижние. Это одна из причин более позднего распускания нижних почек на ветви и образования из них слабых приростов.
Полярностью можно управлять, изменяя условия роста путем наклона ветвей, их обрезки и других приемов обрезки плодовых деревьев. Сила роста ветвей и характер плодоношения обычно находятся в прямой зависимости от угла отхождения и наклона к несущей ветви.
Чем меньше угол отхождения, тем вертикальнее рост побега продолжения. Вертикальные побеги и ветви у плодовых деревьев растут сильнее и, как правило, начинают позже плодоносить.
Ветви, занимающие в кроне плодового дерева наклонное положение и имеющие большой угол отхождения, растут слабее, раньше плодоносят и равномернее покрываются обрастающими ветвями по всей длине, чем приподнятые вверх.
При изгибах книзу рост вертикальных побегов смещается к основанию ветвей. С углами отхождения основных ветвей связана прочность срастания их со стволом. Хорошее срастание происходит при угле 40 – 90 0С, что способствует и предохраняет ветви от разломов.
При обрезке плодовых деревьев обычно нижние и верхние ветки удаляют, боковые оставляют. Кроме того, учитывают угол расхождения. При малом угле расхождения ослабляется связь с проводником двух соседних ветвей. Оптимальным углом расхождения считается 90 0С и более. Это учитывают при обрезке и формировании крон плодовых деревьев!
