Поддерживающая обрезка плодовых деревьев

Буйный рост, который наблюдается при развитии молодых деревьев, с возрастанием урожаев затухает, поскольку доля пластических материалов, потребная для формирования плодов, постоянно возрастает. Внешне такие функциональные изменения в дереве проявляются не столько в ежегодно увеличивающихся урожаях, сколько в общем ослаблении ростовых процессов.

Однако это ни в коем случае не означает, что после завершения формирования вообще не требуется проводить обрезку. Однако, например, у сорта Кокс Оранж рост побегов в период плодоношения еще достаточно сильный, и если не проводить ежегодную вырезку ветвей, крона очень быстро станет загущенной. Напротив, у высокоурожайных сортов уже в начале полного плодоношения прирост может стать настолько слабым, что только при помощи сильной омолаживающей обрезки можно еще восстановить требующееся соотношение между ростом, плодоношением и закладкой цветочных почек.

Цель обрезки. Целью поддерживающей обрезки плодовых деревьев в течение второго, весьма важного отрезка в жизни подового дерева является поддержание на протяжении возможно более длительного времени физиологического равновесия. При помощи такой обрезки стремятся стабилизировать постоянство остова кроны, соподчинение ветвей в системе всех разветвлений, способность к плодоношению во всех участках кроны, постоянное удовлетворительное качество плодов.

Постоянство остова кроны. Под нагрузкой урожая отдельные основные ветви или даже вся крона в целом могут утратить свою устойчивость. У молодых деревьев такое негативное развитие крон с широко раскинувшимися ветвями можно предотвратить тем, что после окончания периода формирования кроны нужно будет снова возобновить на несколько лет уже прекращенные укорачивания побегов продолжения основных ветвей остова кроны. Кроме того, верхние части основных ветвей следует разгрузить, для чего находящуюся там плодовую древесину надо частично вырезать. Дополнительно в молодых кронах можно предупредить дальнейшее изменение положения недостаточно устойчивых основных ветвей путем подтягивания их кверху и подвязки сизалевым шпагатом или проволокой. В старых кронах такая работа едва ли возможна – это потребовало бы слишком сложной техники. Пока еще основные ветви не совсем утратили свое равновесие, их положение можно упрочить посредством сильного укорачивания (омоложения). Если же основные ветви уже согнулись, то можно воспользоваться другим проверенным приемом, основанным на том, что на верхней части дуги согнувшихся основных ветвей образуются новые сильные побеги (стимуляция роста на вершине дуги). Из этих побегов при следующей зимней обрезке выбирают наиболее сильный, который не обязательно должен быть на вершине дуги, а скорее тот, что располагается и в ее начале. Однако, поскольку такие побеги растут в большинстве случаев вертикально, их необходимо закрепить под углом 450 к главной оси дерева. На основе этих побегов формируют новые продолжения основных ветвей. Учитывая горький опыт, при формировании новых посадок садовод-любитель будет применять более короткую обрезку в течение более продолжительного времени. Для дальнейшего построения подобных крон можно руководствоваться основными положениями по формированию молодых плодовых деревьев. Если и центральный проводник также утратил свое вертикальное положение, то у молодых деревьев его можно вновь выпрямить путем подвязки к постоянным опорным жердочкам, а у старых, напротив, проводят обрезку на один из новых побегов, принявших устойчивое вертикальное положение.

Соподчинение ветвей. В кроне плодового дерева существует строгое соподчинение ветвей: основные ветки являются главными осями кроны, ветки, несущие плодовую древесину, подчинены основным ветвям, а плодовая древесина, в свою очередь – веткам, на которых она располагается. Однако следует постоянно контролировать этот естественный порядок соподчинения, который при помощи различных воздействий может быть легко нарушен.

Но контроль не должен заходить настолько далеко, чтобы затрагивать оси высших порядков (плодовую древесину). И все-таки при помощи поддерживающей обрезки можно предупредить негармоничное развитие, например, основных ветвей по отношению к центральной оси или веток, несущих на себе плодовую древесину, к основным ветвям.

Приведем два примера: у груш нередко одна из основных ветвей неожиданно приобретает вертикальное положение и становится конкурентом центрального проводника или у пирамидально растущих сортов черешни одна из веток, несущих плодовую древесину, настолько усиливается, что первоначальная ось продолжения основной ветви утрачивает свое значение. Естественно, к поддерживающей обрезке относится также предупреждение или ликвидация весьма одностороннего развития в пределах плодовой древесины.

Урожайность. Высокая продуктивность плодовой древесины может сохраняться в течение длительного времени лишь при создании благоприятных условий светового режима. Это достигается постоянным прореживанием слишком загущенных частей кроны. Порядок работы при таком прореживании тот же самый, что и при вырезке ветвей в кронах молодых деревьев: конкуренты и растущие внутри сильные ветки удаляют, как сильно загущающие крону.

Однако при такой обрезке нужно особенно следить, чтобы во внутренних частях кроны наиболее склонные к росту верхушечные участки ветвей не были затенены. Поэтому при осветлении кроны особое внимание надо уделять периферии кроны. Здесь прореживание должно быть наиболее сильным и прежде всего среди старой древесины.

Однако, для сохранения функциональной активности плодовой древесины во внутренних частях кроны, нужно, чтобы и в дальнейшем она располагалась на центральном проводнике конусообразно. То же самое относится и к плодовой древесине, располагающейся на основных ветвях, которую надо обрезать так, чтобы она составляла часть общего конуса кроны.

Постоянное высокое качество плодов. Даже в хорошо освещаемых кронах со временем без соответствующих мероприятий невозможно предотвратить возрастание доли плодов низкого качества. Это, несомненно, находится в зависимости от возраста плодовой древесины. В разделе 2.4. уже отмечалось, что, кроме однолетних вегетативных веток, решающую роль в формировании урожая играют прежде всего двухлетние участки ветвей. Следовательно, указанные недостатки должны в первую очередь проявляться у старой плодовой древесины. И действительно, она часто имеет типичные признаки истощения.

Хотя плодовая древесина как в стареющих кронах семечковых, так и черешни еще способна давать плоды, но качество их зачастую уже низкое. Поэтому надо стремиться путем применения различной обрезки к тому, чтобы освободиться от старой и утратившей способность к плодоношению древесины и стимулировать тем самым рост новых образований. Поскольку, однако, омоложение плодовой древесины во время поддерживающей обрезки имеет первенствующее значение, следует об этой важнейшей работе поговорить особо.