Особенности формирования кроны и обрезки плодовых деревьев косточковых культур
У косточковых культур цветочные почки имеют простое строение без пунктов роста и расположены по бокам веток; верхушечная почка всегда ростовая. Как мы уже говорили, косточковые плодоносят из боковых почек на приросте предшествовавшего года и на коротких плодовых ветках (букетные ветки и шпорцы).
Боковые почки на побеге бывают одиночными и групповыми (2-3-4). В последнем случае одна из них (верхняя) всегда ростовая. Наличие ростовой почки в группе обеспечивает продолжение прироста в месте плодообразования. Одиночные боковые почки бывают ростовыми или плодовыми. После плодоношения у одиночных почек остается лишь рубец (след прикрепления плодоножки); плодовых сумок, как у семечковых, не образуется. На слабых приростах все или почти все боковые почки – плодовые, в результате чего такие приросты полностью оголяются после плодоношения. Эта особенность, а также недолговечность плодовых веток приводят к прекращению ветвления, нарастающему оголению ветвей и перемещению урожая на периферию, что усиливается в период ослабления роста. Увеличивающийся объем кроны плохо используется и урожай понижается. Оголенные ветви с урожаем на периферии кроны становятся неустойчивыми и малозимостойкими.
У сильнорослых плодовых деревьев приходится ставить подпоры, что удорожает уход.
Обрезка косточковых плодовых деревьев должна быть направлена на формирование скелета кроны в молодом возрасте и на образование более устойчивой зоны плодоношения с достаточным количеством хороших однолетних приростов, несущих на себе значительную, а у ряда сортов основную, массу урожая.
В период сильного роста закладывают основные ветви, поддерживают соподчинение, не допуская образования развилков, сохраняют лучшее направление роста ветвей. Если требуется, применяют обрезку на удобно расположенное ответвление. Как и у семечковых, не допускают сильного роста на внутренней стороне ветвей, переводя такие приросты на горизонтальное ответвление; при прореживании удаляют загущающие, перекрещивающиеся, наиболее слабые и неудобно расположенные ветви.
Когда дерево вступает в плодоношение, основное внимание уделяют сохранению хороших приростов, не допуская сильного оголения скелетных ветвей.
Обрезку плодовых деревьев на многолетнюю древесину проводят предпочтительно на ответвление; более сильно укорачивают скелетные ветви высших порядков и полускелетные; нижние ветви обрезают на ответвления, растущие кверху, а верхние на ответвления, направленные кнаружи и понижающие крону.
При омолаживании плодовых деревьев улучшают уход, вносят удобрения; в засушливых зонах весьма желателен полив.
