Описание сортов вишни проверенных временем

Описание сортов вишни проверенных временем

Наша компания предлагает вашему вниманию описание проверенных временем сортов вишни.

Аморель розовая

Местный сорт Поволжья. Плоды плоско-округлые, довольно крупные, при хорошем урожае среднего размера. Окраска плодов розово-красная. Мякоть светло-розовая, сочная, кисловато-сладкого приятного вкуса. Оценка вкуса 4 балла. Косточка свободная, округлая, мелкая.

Деревья Аморели розовой здоровые, средней силы роста, с кроной средней густоты, широкопирамидальной или раскидистой формы. Плодоношение на букетных веточках.

Побеги довольно толстые, прямые, зеленые с красновато-коричневым налетом. Листья среднего размера, удлиненно-овальной формы.

Сорт довольно зимостойкий. После суровых зим у деревьев наблюдаются сравнительно небольшие подмерзания. А.Н. Веньяминов отмечает, что кора штамбов повреждается ожогами.

Аморель розовая высокоурожайный, самоплодный сорт. По учетам А.П. Соскиной, деревья приносят урожай 10-16 кг.

А.Н. Веньяминов отмечает, что деревья Аморели розовой отрицательно реагируют на тяжелый механический состав почвы, поэтому их следует размещать на супесчаных почвах.

Сроки созревания плодов колеблются в зависимости от года и места выращивания. Обычно плоды созревают во второй или третьей декаде июня. Ранний срок созревания – несомненное достоинство описываемого сорта.

Антоновка костычевская

Плодоводы считают, что этот сорт произошел в результате спонтанной гибридизации обыкновенной и степной вишен.

Плоды имеют средний размер и темную окраску, из-за которой сорт иногда называют Антоновкой черной. Форма плода округлая. Вкус посредственный, поэтому Антоновка костычевская является сортом технического назначения.

Деревья описываемого сорта небольших размеров с раскидистой кроной и свисающими молодыми ветвями. Листья мелкие.

Сорт скороплодный и высокопродуктивный. По данным ряда авторов, Антоновка костычевская относится к числу наиболее урожайных сортов. По наблюдениям А.Н. Веньяминова, 9-летние деревья Антоновки костычевской дают в среднем с дерева по 22,5 кг плодов.

А.Н. Веньяминов относит Антоновку костычевскую к частично самоплодным сортам. Сорт в основном распространен в Поволжье, чему способствует его высокая зимостойкость и засухоустойчивость.

Сроки созревания плодов поздние, урожай собирают в третьей декаде июля или в августе.

В настоящее время выделены клоны Антоновки костычевской, такие, как Антоновка костычевская № 2 и Костычевка сладкая.

Багряная

Сорт получен в НИИ садоводства нечерноземной полосы Х.К. Еникеевым путем гибридизации местных сортов Владимирская и Щубинка.

Плоды среднего размера, округлой формы, на тонкой плодоножке.

Окраска плода темно-красная, много подкожных точек, которые хорошо заметны. Мякоть и сок также интенсивно окрашены. Мякоть средней плотности, кисло-сладкая, хороших вкусовых качеств.

Косточка свободная, округлая, средних размеров.

Зимостойкость Багряной примерно такая же, как и Шубинки.

Багряная скороплодный сорт, характеризующийся хорошей урожайностью. По данным Х.К. Еникеева, с 6-летних деревьев снимают 7-10 кг плодов. Этот же автор отмечает частичную самоплодность сорта.

Сорт относится к группе кустовидных вишен, деревья имеют среднюю силу роста и шарообразную крону. Сроки созревания плодов средние – снимают их обычно во второй декаде июля.

Кроме потребления в свежем виде, плоды Багряной можно использовать для переработки.

Бель

Один из местных владимирских сортов вишни. М.С. Антипович и П.И. Неволин относят этот сорт к степной вишне.

Плоды Бели мелкие, по описаниям А.Н. Веньяминова, до 2 г весом. Форма округлая. Окраска плодов светлая, розово-красная. Мякоть сочная, розовая, кисло-сладкого вкуса, удовлетворительной оценки. Плоды созревают в 3-й декаде июля.

Деревья произрастают часто в виде куста. Сорт широко размножается порослью, поэтому в любительских садах Бель часто произрастает гнездами или целыми куртинами.

Листья, по описаниям М.С. Антиповича и П.И. Неволина, Эллиптические, сложенные «лодочкой», как у сорта Владимирская.

Деревья Бели зимостойки и урожайны. По этим показателям сорт превосходит Владимирскую вишню. По учетам А.Н. Веньяминова, в Мичуринске с 8-летних деревьев собирали по 20 кг плодов.

А.Н. Веньяминов, основываясь на данных Е.М. Петрова, относит Бель к самостерильным сортам.

К недостаткам сорта следует отнести невысокие вкусовые качества плодов и мелкоплодность.

Владимирская

Этот сорт на протяжении длительного времени возделывается в средней полосе. Название сорта связано с местом его первоначального разведения, откуда он распространился в другие районы. В окрестностях г. Владимира разводилось несколько сортов, лучшим из которых является Владимирская (Родителева).

Плоды Владимирской вишни имеют характерную плоско-округлую форму. Размер плодов средний: в первый год средний вес плода был 2,13 г, а средний вес косточки – 0,25 г; во второй год соответственно 2,2 г и 0,28 г. Наибольший вес плодов 3 г и несколько более.

Окраска плодов черно-красная. Мякоть темно-красная, сок также окрашен. Мякоть кисловато-сладкая, приятного вкуса, за что сорт сникал широкое признание среди садоводов.

Наряду с употреблением в свежем виде плоды Владимирской вишни являются хорошим сырьем для различных видов технической переработки.

Деревья Владимирской вишни обычно имеют округлую или плоскоокруглую форму кроны, в ряде случаев растут в виде куста, особенно при порослевом размножении. Плодоносит сорт в основном за счет боковых почек прошлогодних приростов.

По промерам 2010 г., средняя высота деревьев Владимирской посадки 2000 г. составила 3,1 м, а средняя ширина кроны – 4,37 м.

Побеги деревьев Владимирской вишни средней толщины, без опушения, буро-зеленые, изогнутые по длине.

Листья средних размеров, продолговато-овальные, не широкие. Край листа городчатый.

Сорт средних сроков созревания, хотя по годам эти сроки могут значительно колебаться.

Удельный вес вишни сорта Владимирская в насаждениях уменьшается по причине недостаточной зимостойкости цветочных почек, что ведет к нерегулярной и невысокой урожайности деревьев этого сорта (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность (в кг с дерева) вишни сорта Владимирская в косточковом саду ЦГЛ им. И.В. Мичурина

По урожайности сорт Владимирская уступает многим другим сортам, особенно Любской и Плодородной Мичурина.

Тем не менее благодаря высоким вкусовым качествам плодов Владимирская разводится как в промышленных садах, так и на приусадебных участках.

К числу характерных отличительных признаков сорта Владимирская следует отнести прежде всего темно-красные, плоско-округлые плоды высоких вкусовых качеств, среднего срока созревания. В отличие от плодов Ширпотреба черной они имеют более короткую плодоножку. Ряд авторов отмечают характерное складывание многих листьев Владимирской в форме «лодочки».

Горьковская

Сорт выделен и описан И.П. Елисеевым, первоначально он назывался Степная № 2.

Автор сорта отмечает, что деревья Горьковской вишни произрастают в г. Горьком, а также в Богородском и Кстовском районах области. И.П. Елисеев считает, что сорт Горьковская является спонтанным гибридом между видами степной и обыкновенной вишни.

Ценное свойство Горьковской – высокая зимостойкость как древесины, так и цветочных почек. (Табл. 1).

Таблица 1

Результаты изучения зимостойкости районированных сортов вишни в зиму 2009/10 г.

Высокая зимостойкость Горьковской позволяет ставить вопрос об изучении ее поведения в более северных районах плодоводства.

Деревья вишни сорта Горьковская высотой до 4 м и более обычно растут в виде многоштамбовой формы.

Плодоносить начинают на 3-4-й год после высадки в сад. Урожайность до 25 кг с дерева. Горьковская относится к самоплодным сортам.

Плоды мелких размеров (по учетам И.П. Елисеева, вес плода равен 2,5 г), темно-красного цвета. Косточка мелкая. Снимают плоды в начале августа.

Горьковская является сортом технического назначения, однако плоды ее идут и для потребления в свежем виде.

В условиях Горьковской области размножается порослевым способом.

Гриот остгеймский

Сорт западноевропейского происхождения. Плоды имеют форму, близкую к округлой, но несколько сжатую в вертикальном направлении. По данным наших учетов, в первый год средний вес плодов Гриота остгеймского был равен 2,9 г, а косточки – 0,26 г, во второй год соответственно 3 и 0, 24 г. Наибольший вес одного плода за эти годы достигал 4,23 г. Плоды окрашены в темно-красный цвет, сок также окрашен. Созревают они во второй декаде июля. Сорт самостерильный.

Деревья Гриота остгеймского хорошо развиты, высотой 3-4 м, крона шарообразная.

В настоящее время Гриот остеймский рекомендует разводить лишь в южных районах средней полосы. Это обусловливается невысокой зимостойкостью деревьев этого сорта, особенно цветочных почек.

Урожаи сорта колеблются по годам, особенно у более старых деревьев, что вызывается подмерзанием цветочных почек (Табл. 1).

Таблица 1

Урожайность (в кг с дерева) вишни сорта Гриот остгеймский в косточковом саду ЦГЛ им. И.В. Мичурина

Рядом исследователей выявлена клоновая изменчивость Гриота остгеймсокго. И.В. Мичурин таким путем получил сорт вишни Юбилейная. А.Н. Веньяминов в НИИ садоводства им. И.В. Мичурина выделил для размножения один из клонов Гриота остгеймского. В НИИ садоводства нечерноземной полосы Х.К. Еникеевым также выделен клон этого сорта.

От Владимирской Гриот остгеймский отличается прежде всего плодами: у Гриота остгеймского они более крупные.

Листья деревьев Гриота остгеймского в отличие от листьев Владимирской имеют более ровную листовую пластинку. Эти сорта легко различаются также в период цветения. Размер цветков у Гриота остгеймского заметно больший, чем цветков Владимирской.

Десертная волжская

Новый сорт, полученный на Куйбышевской опытной станции садоводства Е.П. Финаевым от гибридизации сортов Владимирская и Краса севера.

Плоды средних размеров (средний вес около 3 г). Форма их близкая к округлой, сжатая в вертикальном направлении. Окраска темно-красная, кожица блестящая. Мякоть светлая, кисловато-сладкая, хороших вкусовых качеств. Косточка средних размеров, округлая.

Деревья сорта средних размеров. Сорт зимостойкий, засухоустойчивый, скороплодный. Е.П. Финаев отмечает, что плодоношение часто наступает на 2-3-й год после прививки.

По данным автора сорта, урожайность деревьев Десертной волжской  в возрасте десяти лет в среднем 12-15 кг. На Самайкинском госсортоучастке плодово-ягодных культур (данные О.Н. Старожиловой) в пересчете на гектар на участке закладки получен урожай Десертной волжской 65,8 ц.

При самоопылении наблюдается низкий процент завязывания плодов.

Плоды используются в свежем виде, а также для переработки.

В условиях Куйбышевской области съем плодов проводят в начале июля.

Жуковская

Этот новый сорт, районированный во многих областях средней полосы, получен С.В. Жуковым в ЦГЛ им. И.В. Мичурина. Маточное дерево, отобранное среди сеянцев культурных сортов, было выделено им сначала как кандидат в элитные сеянцы и размножено для сортоиспытания. Дальнейшую работу с сортом проводила Е.Н. Харитонова.

По качеству плодов Жуковская относится к лучшим сортам вишни. По нашим учетам, проведенным в 1 год, средний вес плодов составил 2,95 г, средний вес косточки – 0,27 г; во второй год соответственно 3,3 и 0,28 г. Наибольший вес одного плода за эти годы был 4,3 г. На молодых деревьях, как и у других сортов, размеры плодов могут быть большими. Сорт самостерильный.

Плоды окрашены в темно-красный цвет и имеют привлекательный внешний вид. Форма плодов овально-сердцевидная. Подкожные точки многочисленные, серые, хорошо заметные. Шов на плодах малозаметный. Нижняя ямка довольно широкая, но не глубокая.

Мякоть темно-красная, довольно плотная, сочная, кисловато-сладкого, очень приятного вкуса. Сок темноокрашенный. Плодоножка длинная, тонкая или средней толщины. Косточка хорошо отстает от мякоти, средних размеров, овально-яйцевидной формы. Плоды созревают на дереве одновременно, не осыпаются, при перезревании легко обрываются с плодоножкой. Используются как в свежем виде, так и для переработки.

Деревья сильнорослые, высота 11-летнего дерева была 3,8 м, ширина кроны 4,2 м. Крона средней загущенности. Форма округлая, несколько раскидистая, ветвление среднее. Этот сорт имеет полудревовидную форму, что отличает его от других сортов вишни средней полосы. В молодом возрасте у деревьев сорта Жуковская обычно выражен проводник.

Штамб толстый. Кора штамба и основных сучьев красновато-коричневая, блестящая. Скелетные сучья толстые. Нижние сучья отходят от штамба под углом, близким к прямому, а вышерасположенные ветви отходят под более острым углом. Плодоносит в основном на букетных веточках, а также на приростах прошлого года.

Побеги довольно толстые, изогнутые, красновато-коричневого цвета, покрыты немногочисленными чечевичками средних размеров, серо-желтого цвета. В период созревания плодов побеги буровато-зеленые, с розово-желтыми чечевичками. Почки средних размеров, заостренные, коричнево-серые.

Листья вышесредних размеров, продолговато-овальной формы со слабым блеском. Основание листовой пластинки округлое, вершина постепенно переходит в кончик. Листовая пластинка слабовогнутая лодочкой, неопушенная, расположена на побеге под острым углом. Зазубренность края листа двояко-или трояко-городчатая. Рельеф листовой пластинки слабоволнистый. Черешок длинный, средней толщины, без опушения, с освещенной стороны фиолетово-красный. Железки (до 4 у основания листовой пластинки) средней величины, различной окраски (от коричневой до желтой). Прилистники длинные, большие, долго не опадающие. Сроки созревания сорта средние.

По зимостойкости Жуковская относится к числу среднеустойчивых сортов. Приводим данные продуктивности сорта (табл. 1).

Таблица 1

Урожайность (в кг с дерева) вишни сорта Жуковская в косточковом саду ЦГЛ им. И.В. Мичурина

В годы с мягкими зимами, особенно в южных районах центральной части, деревья Жуковской обильно плодоносят. А.Н. Веньяминов приводит примеры, когда с одного дерева снимали по 30-40 кг плодов.