Обрезка плодовых деревьев сливы в саду
Сортовые особенности роста и плодоношения. Сорта сливы, распространенные в садах юга и средней зоны, по типу плодоношения делят на 3 группы.
Первая группа (типа китайских и уссурийских). На хороших годичных приростах преобладают групповые почки, из которых боковые плодовые, а средняя листовая или ростовая. На второй год боковые почки плодоносят, а средние образуют букетные веточки и небольшое количество сильных приростов. Плодоношение наблюдается на древесине предшествовавшего года или, как говорят, на однолетней древесине. Длинные неустойчивые приросты сильно обвисают под тяжестью урожая. Укорачивание необходимо для придания большей устойчивости ветвям и уменьшения нагрузки урожаем, рано истощающей деревья (Заря, Сестра зари и др.).
Вторая группа (типа европейских). На хороших годичных приростах преобладают одиночные листовые почки при малом количестве плодовых. Листовые почки прорастают в следующем году в букетные веточки, шпорцы и более длинные ветки, плодоносящие на третий год на двухлетней древесине. Если укорачивания не проводят, обрастающие веточки недоразвиваются и быстрее отмирают (Ренклод реформа, Ренклод терновый, Северянка, Онтарио, Ренклод зеленый, Персиковая, Венгерка ажанская, Анна Шпет).
Третья группа (типа европейских). Сочетает особенности плодоношения первых двух групп. На хороших годичных приростах имеются одиночные и групповые почки. Зона плодоношения размещается на древесине предшествовавшего года. При сильном укорачивании ростовые почки прорастают в многочисленные сильные приросты, загущающие крону (Очаковская желтая, Рекорд, Озимая красная, Скороспелка красная и др.).
На слабых приростах преобладают одиночные плодовые почки; в большинстве случаев только одна верхушечная остается ростовой. В связи с этим уменьшение прироста ведет к ослаблению ветвления и усилению оголения. Слаборазветвленные и оголенные ветви непрочны и ломаются под тяжестью урожая на сгибах в местах установки подпор.
Сорта сливы различают также по силе роста и форме кроны, которая бывает шаровидной (Ренклод терновый, Анна Шпет), широкораскидистой (Ренклод колхозный, Персиковая, Ренклод реформа, Онтарио, Ренклод зеленый и др.) и пирамидальной (Очаковская желтая, Рекорд, Венгерка домашняя, Метелка и др.).
Формирование и обрезка плодовых деревьев сливы. Крону сливы европейских сортов формируют на юге со штамбом 50-60 см. В средней зоне следует предпочитать более низкий штамб (30-40 см). порослевые деревья лучше формировать в кустовой форме с двумя-тремя стволами; в кроне закладывают от 5 до 8 ветвей, размещая их небольшими группами и одиночно. В связи с частыми подмерзаниями у сливы не допускают закладки полного яруса (5 ветвей). Сильные лишние приросты на стволе вырезают на кольцо, а более слабые укорачивают.
На юге небольшие группы ветвей, а также одиночные с углом расхождения менее 900 разделяют расстоянием 30-40 см. У сильнорослых сортов интервалы могут быть больше, у слаборослых и в средней зоне – меньше. Ветви второго порядка закладывают по 2 на расстоянии 20-30 см, попеременно с двух сторон сука. Первую ветвь второго порядка размещают на расстоянии 30-40 см от основания ветви первого порядка.
В южных районах деревья средне- и сильнорослых сортов после посадки укорачивают, а затем формируют в течение 5-6 лет так же, как яблоню. У сортов с хорошим ветвлением применяют более слабое укорачивание. При формировании кроны слаборослых сортов (мирабели) обрезку ограничивают регулировкой и направлением роста, а также соподчинением ветвей, как у вишни.
В средней зоне применяют более слабую обрезку, чем на юге. После посадки нижнюю ветку укорачивают на хорошую почку в верхней части прироста, удаляя верхушечную часть с недоразвитыми почками. Остальные ветки подрезают в соответствии с уровнем среза нижней ветки, а проводник – выше на 20-30 см. У сортов с широкораскидистой кроной проводник укорачивают сильнее, а с пирамидальной кроной – слабее. Формирование продолжают в течение 5-6 лет до закладки основных ветвей первого и второго порядков и части третьего. Поддерживая соподчинение, ослабляют промежуточные приросты. В средней зоне во избежание излишнего загущения кроны у сортов с плодоношением на однолетней древесине и хорошим ветвлением применяют более слабое укорачивание. Узкие кроны расширяют, как у яблони, обрезая ветви первого порядка на ответвление второго порядка, направленное кнаружи от ствола. У сортов с пониклой кроной рост ветвей направляют вверх.
После первых 5-6 лет прекращают укорачивание у сортов с хорошим ветвлением, если длина приростов не превышает 45-50 см. Более длинные приросты укорачивают на ⅓ и больше в зависимости от их размера. У сортов с плодоношением на двухлетней древесине укорачивают приросты длиннее 40 см.
Когда плодоношение усиливается, а прирост становится умеренным, не превышая 30-40 см, у всех сортов прекращают укорачивание и усиливают прореживание; одновременно удаляют отвисающие и сильно оголенные полускелетные ветви, а также наиболее состарившиеся разветвления на сложных ветках. Менее оголенные полускелетные ветви с ослабленным приростом подрезают на ответвление; не допускают ни значительного ослабления прироста, ни сильного оголения, влияющих отрицательно на зимостойкость плодовых деревьев.
Когда приросты на концах скелетных ветвей становятся в массе меньше 25 см и заметно усиливается оголение, применяют обрезку ветвей на ответвление, расположенное на двух-трехлетней древесине. Одновременно с обрезкой скелетных ветвей укорачивают полускелетные и разветвленные плодовые ветви, удаляя около трети устаревших разветвлений. В местах загущения наиболее старые плодовые ветки вырезают. Стареющие плодовые ветки заменяют появляющимися хорошими приростами, которые слабо укорачивают. Такую обрезку повторяют через каждые 2-3 года, не дожидаясь ослабления прироста. Если, несмотря на это, прирост начинает уменьшаться, обрезку усиливают, доводя укорачивание до древесины 3-5 лет и больше. Так же поступают с деревьями, у которых при отсутствии обрезки в течение ряда лет наблюдается сильно ослабленный прирост; если появляются хорошие приросты дальше от периферии, обозначая зону отступающего роста, ветви укорачивают на эти ответвления.
Сильно стареющие ветви омолаживают, обрезая на волчки, появляющиеся внутри кроны. Омолаживание на неразветвленную часть ветви не рекомендуется. Если внутри кроны мало волчков, вносят удобрение и сильно обрезают ветви на многолетнюю древесину для вызова волчков ниже по скелетным ветвям. Наиболее сильные и удобно расположенные волчки используют для формирования скелетных ветвей; расположенные возле ран укорачивают, остальные удаляют. Волчки, выбранные для скелета дерева, укорачивают более сильно у сортов с плодоношением на двухлетней древесине и менее сильно у других.
