Загородные участки уже давно используются многими владельцами не для выращивания овощей и фруктов, а для отдыха и любования природой. Однако возможность нарвать к столу свежей зелени прямо с собственной грядки или, прогуливаясь по саду, полакомиться сочными ягодами клубники выглядит весьма заманчивой. Опасения вызывает лишь тот факт, что огород не впишется в общий ландшафтный дизайн сада и испортит внешний вид участка. Смущает и необходимость тяжелого кропотливого труда при уходе за грядками.
Идя навстречу пожеланиям заказчиков, специалисты по ландшафтному дизайну, озеленению и благоустройству придумали массу способов, как сделать огород красивым, нетребовательным к уходу и вписать его в ландшафтный дизайн любого участка. Развитие технологий и появление новых материалов открыли поистине безграничные возможности по превращению утилитарных грядок в полноценный декоративный элемент ландшафтного дизайна сада.
Одним из самых древних методов, позволяющих вписать грядки в окружающий ландшафтный дизайн, является сооружение итальянского огорода. Итальянский огород представляет собой небольшую мощеную камнем или плиткой площадку возле дома, отдельные участки которой оставляют без покрытия, заполняют плодородным грунтом и используют в качестве гряд для зелени, пряных трав, овощей, цветов и т.п.
В классическом исполнении такой огород имеет геометрически правильную форму квадрата или прямоугольника, гряды той же формы одинакового размера располагаются в нем симметрично последовательно или в шахматном порядке. Современный же стиль допускает любые вольности. Форма может быть треугольной, многоугольной, круглой, овальной и даже неправильной. Гряды разного размера могут быть разбросаны по площадке хаотично.
Для того чтобы сделать итальянский огород более ярким и разнообразным в некоторые гряды можно высадить не зелень и овощи, а цветы и декоративные виды капусты, либо заполнить часть ячеек декоративными засыпками (щебнем, корой, щепой и т.п.)
Итальянский огород смотрится опрятно и прекрасно вписывается в ландшафтный дизайн сада. За растениями в небольших грядах комфортно ухаживать. И, что особенно приятно, свежая зелень всегда находиться под рукой прямо у входа в дом.
Не менее популярно построение декоративного огорода по принципу клумбы. Большой участок земли круглой формы, расположенный в парадной зоне сада, разбивают на отдельные сектора прямыми дорожками. В каждый сектор высаживают определенную культуру или сразу группу культур. Также как и в случае с итальянским огородом часть ячеек в декоративных целях заполняют цветами или засыпками. В центре клумбы высаживают дерево с компактной кроной или красивую группу из кустарников, либо устанавливают статую или фонтан. Размеры дорожек и секторов в таком огороде определяют из расчета удобного передвижения и комфортного доступа ко всем растениям.
Высокие грядки – еще одна форма декоративного огорода. За счет подъема гряд до уровня груди человека удается сделать уход за растениями максимально комфортным. Отпадает необходимость нагибаться и подвергать себя физическим нагрузкам. Принцип высоких гряд можно реализовать различными способами от установки ящиков с зеленью на подставки, до строительства на участке подпорных стен.
Самым экзотичным решением по созданию декоративного огорода можно считать огороды вертикальные. Растения в них высаживают сверху вниз. Преимущества такого метода: малая занимаемая площадь, удобство сбора урожая и подкормки, оригинальный вид. Недостатки: сложность устройства, недолговечность, необходимость частого полива.
Все перечисленные выше решения, безусловно, интересны, но по финансовым соображениям доступны далеко не каждому. Однако повысить комфортность работы в огороде и улучшить его вид можно и с меньшими затратами. Достаточно просто огородить гряду по периметру аккуратным заборчиком из досок, металла, пластика, кирпича или камня, уложить в межи комфортное для передвижения декоративное покрытие из щебеня, пластиковых модулей, тротуарной плитки и, огород заиграет новыми красками.