Формирование кроны плодовых деревьев
Второе укорачивание. В следующем за посадкой вегетационном периоде из различных почек после обрезки кроны у плодовых деревьев развиваются новые органы – это реакция дерева на первую послепосадочную формировку. Здесь впервые можно практически наблюдать известные до сих пор только теоретические закономерности роста ветвей, а также реакции растений на обрезку. Оценив эти реакции сделав из этого надлежащие выводы, начинают второе укорачивание. Для этого нужно, особенно начинающим, проявить достаточно терпения, помня испытанное правило, которое говорит, что дерево само покажет, как его следует обрезать.
При сильном росте веток. Трудно дать единое определение силы роста ветвей, поскольку вегетативная продуктивность пород и сортов различна. Однако для того, чтобы все-таки иметь исходную точку, следует считать, что средняя длина центрального проводника должна быть около 60 см, а две-три ближайшие к нему боковые ветки, которые являются основными, немного короче.
При оценке реакции веток на первую послепосадочную обрезку определяют, правильно ли была выбрана степень укорачивания. Если в кроне почти из всех почек выросли сильные в большинстве своем вертикальные побеги, то обрезка была проведена слишком коротко. В этом случае второе укорачивание в целом должно быть меньше. Если же, напротив, образовались только слабенькие приросты, то обрезка, вероятно, была слишком длинной. При правильной длине первого укорачивания наряду с соответствующими побегами продолжения основных осей на обрезанных ветках развивается также по 3-4 сильных боковых разветвления.
Прежде чем приступить к удалению веток, снимают распорки и развязываются оттяжки. При вырезке следует удалить на кольцо конкурент на центральном проводнике, а в случае необходимости следующую за ним слишком круто растущую ветку. Если требуются дополнительные основные ветки, вырезку ниже расположенных боковых веток на главной оси проводить не следует. С конкурентами и ветками, выросшими на верхней стороне основных ветвей, поступают точно так же, как и с теми, которые развились на центральном проводнике: их вырезают целиком.
На верхней стороне отогнутых до горизонтального положения плодоносных ветвей рост побегов стимулируется, поэтому там также подлежат удалению сильные вертикальные ветки. Напротив, коротенькие веточки удалять не следует. Если на основных ветвях имеется большое количество боковых разветвлений, то те из них, которые развились слишком близко к основным ветвям, также надо дополнительно удалить.
За вырезкой веток следует формирующая обрезка. Первое, что надо проконтролировать, - это в нужном ли направлении развиваются имеющиеся побеги продолжения основных ветвей. Те побеги продолжения, которые искривлены, надо подвязать к специально устанавливаемым опорам. Дефектные ветки следует обрезать на сильные ориентированные наружу боковые ветви. В кронах, которые требуются дополнить еще одной или даже двумя основными ветвями, следует выбрать на центральном проводнике пригодные для этого боковые ветки. Затем нужно на каждой основной ветви и на центральном проводнике отогнуть до горизонтального положения по одной-две ветки.
Перед вторым укорачиванием следует проверить углы отхождения основных ветвей и, где необходимо, исправить их путем установки вновь изготовленных распорок или подтягиванием с последующей подвязкой. При неодинаковом развитии новых основных ветвей нужно изыскать способ возможного уравновешивания их, основанный на временном отклонении ветки от заданного угла отхождения с тем, чтобы воспользоваться законом о доминирующей роли верхушки побега.
В практическом плане это означает, что развитие более слабой ветки следует усилить, закрепив ее в приподнятом положении, т.е. под более острым углом, в то время как слишком сильную ветку надо отклонить ближе к горизонтальному положению, что будет сдерживать ее рост.
Окончательное решение об укорачивании должно основываться на двух исходных положениях: во-первых, на длине побегов продолжения основных скелетных ветвей и, во-вторых, на характерной для данного сорта активности почек, находящихся на прошлогоднем приросте.
Из соображений стабилизации сильные длинные побеги продолжения веток следует обрезать длинно, если к тому же эти ветки достаточно хорошо разветвлены. У тех же пород и сортов, которые хотя и развивают длинные побеги продолжения основных осей, но почти не дают боковых веток, необходимо укорачивать несколько сильнее, чтобы обеспечить достаточное число боковых разветвлений. То же самое, при еще более сильном укорачивании, относится и к слаборослым сильно и слабо ветвящимся сортам. Эти по существу уже очень профессиональные указания требуют четкого знания сортов. Но поскольку таких знаний у садовода-любителя может не быть и к тому же один и тот же сорт не всегда одинаково реагирует на обрезку, необходимо путем более простых размышлений дать несложные указания относительно степени укорачивания. Чтобы крона уже с самого начала не слишком загущалась в глубине, целесообразно первые ветки на основных ветвях, несущие плодовую древесину, закладывать на расстоянии 50-80 см от ствола (например, у вишни и персика – 50 см; у среднерослых привойно-подвойных комбинаций и у пород, развивающих небольшие кроны,-60-70 см; у черешни – 80-100 см). Поскольку, однако, первые боковые ветки в большинстве своем располагающиеся слишком близко от ствола, во внимание не принимают (их оставляют только временно), эту зону следует формировать уже при второй обрезке. Для этого отмеряют рекомендуемое расстояние на основной ветви и оставляют на нем три-четыре почки. От этого места обрезки строят угол 600 в направление к центральному проводнику, который в этом месте обрезают на почку, расположенную над последним срезом. Под таким же углом к окончанию проводника определяют места обрезки и остальных двух основных ветвей.
При слабом росте ветвей. Если лето после посадки жаркое и сухое, то способность к росту у молодых деревьев может оказаться слабой. Это значит, что они еще не преодолели критические состояние (послепосадочный шок). Поэтому на таких деревьях надо оставлять возможно большую ассимилирующую поверхность. Из этого следует, что при слабом росте всех веток никаких укорачиваний проводить не нужно, поскольку из концевых почек образуются наиболее сильные новые приросты. Удаляют только веточки, направленные внутрь кроны. При длине веток менее 30 см их не нужно подвязывать горизонтально. К формированию следует приступать только тогда, когда благодаря появлению следующих ветвей дерево начнет интенсивно развиваться.
При неравномерном развитии основных ветвей и центрального проводника рекомендуется провести обрезку для соподчинения, поскольку в слабо резвившихся кронах каждая ветка должна иметь примерно одинаковое исходное состояние. При обрезке для соподчинения самая слабая ветка остается необрезанной, а другие при помощи укорачивания выравниваются с ней.
Третья и последующие обрезки. Во многих случаях только во втором вегетационном периоде после посадки становится ясным, что деревья окончательно оправились после пересадки. Интенсивный рост побегов свидетельствует о хорошем развитии корневой системы. В надземной части осуществляется характерная для сорта программа формирования кроны. При оценке реакции на последнюю обрезку теперь должны приниматься во внимание характерные сортовые признаки. Это позволит уяснить, что одну всеобъемлющую схему обрезки установить невозможно.
Для практического проведения третьей и последующих обрезок в течение всего периода формирования кроны необходимо усвоить следующую схему:
- общая оценка специфичной для сорта реакции на последнюю обрезку;
- проверка подвоя и привоя (если есть отпрыски, то удалить или срезать их);
- удаление ранее установленных вспомогательных средств формирования;
- прореживание кроны: конкуренты, а также слишком круто растущие ветки, густо стоящие и растущие внутрь вырезать, предварительно определив ветки, которые должны быть отогнуты до горизонтального положения;
- проведение работ по формированию (установка распорок, подвязка к опорам, растяжка и отгибание до горизонтального положения);
- укорачивание основных ветвей, обрезка побегов, пораженных мучнистой росой или имеющих другие повреждения.
Все эти пункты, за исключение отгибания до горизонтального положения, едва ли нуждаются в дополнительных пояснениях. При отгибании до горизонтального положения нужно соблюдать следующие: чтобы облегчить работу в кронах, ставших уже высокими, целесообразно, начиная с третьего года, вертикальные побеги, располагающиеся под основными ветвями, не отгибать до горизонтального положения, а вырезать, в результате останутся только побеги, естественно растущие горизонтально. Вопрос о степени укорачивания решается так же, как и при второй обрезке. При третьей и последующих обрезках в отношении дальнейшего формирования ветвей, несущих плодовую древесину, должно соблюдаться следующее простое правило: если в качестве исходного положения для определения степени укорачивания при второй обрезке указывалось желательное расстояние для формирования первого разветвления, несущего плодовую древесину, 50-80 см от ствола, то это остается действительным и при последующих обрезках, т.е. следующие ветки, несущие плодовую древесину, должны закладываться на таком же расстоянии. Если у определенных сортов ветки такой длины не образуются или данная степень укорачивания не обеспечивает формирования в нужном месте боковых разветвлений, то их приходится обрезать несколько короче.