Главная / Статьи / Выращивание перца в открытом грунте

Выращивание перца в открытом грунте

Выращивание перца в открытом грунтелистья перца

Теплолюбивый перец выращивают в открытом грунте только рассадным способом при достаточной влагообеспеченности.

Место перца в севообороте и выбор участка. Хорошие предшественники – капуста, корнеплоды, тыквенные, бобовые, под которые вносят большие дозы органических удобрений. Перец после других пасленовых культур размещают не раньше, чем через три-четыре года, чтобы уберечь его от общих для них болезней. Нельзя высаживать перец на участке, на котором внесен свежий навоз, так как избыток азота вызывает разрастание вегетативной массы в ущерб плодообразованию.

Участок должен быть защищен от ветра, который усиливает испарение влаги, охлаждает почву и растения, уносит поднимающуюся из почвы углекислоту. Как бы препятствуя потере влаги, растения сокращают поры, что тормозит их рост и развитие. Можно высадить кулисы из высокорослых растений (кукурузы, бобов и др.), чтобы создать перцам более благоприятный микроклимат и сохранить влагу воткрытый грунт почве.

Требования к почве. Предпочтительны богатые гумусом почвы, лучше легкие структурные, супесчаные и легкосуглинистые черноземы. Тяжелые глинистые почвы непригодны для выращивания перца. Кроме того, перец чувствителен к щелочным и кислым почвам, оптимальное значение рН 6,0-6,5. На кислых почвах нужно проводить известкование (300-500 г извести на 1 м2).

Подготовка грядок. Грядки начинают готовить с осени после уборки предшественника. Участок освобождают от растительных остатков, вносят компост (ведро на 1 м2 с добавлением 20-30 г суперфосфата), перекапывают его на штык лопаты, удаляя корни сорняков. Весной почву обрабатывают дополнительно. Если с осени не успели внести органические удобрения, это можно сделать весной (ведро перегноя на 1 м2 с добавлением стакана золы). Выращивать перец можно на ровной поверхности и на грядах, которые на тяжелых, холодных почвах делают повыше (30 см и более).уход  за перцем

Посадка растений перца рассадой. Рассаду высаживают тогда, когда устойчивая среднесуточная температура воздуха составляет 13-150 С и не т угрозы возвратных заморозков, а почва на глубине посадки прогревается до 10-120 С. В холодной почве растения плохо развиваются и могут заболеть.

Для того чтобы рассада перца лучше прижилась, а цветки не опали, за сутки до посадки а постоянное место ее опрыскивают эпином, цирконом или этамоном.

Схема посадки зависит от сорта (обычно в его характеристике указывается площадь питания). Рассаду среднерослых растений высаживают на расстоянии 30-35 см друг от друга (шесть растений на 1 м2), высокорослых и густооблиственных -40-45 см (четыре-пять растений на 1 м2).

Высаживают рассаду в хорошо пролитые лунки (0,5-1,0 л воды на растение). Растения помещают в лунку на ту же глубину, на которой они росли в горшке. Корни плотно обжимают почвой. Растения лучше высаживать в пасмурные дни илиперцы выращивание и уход в открытом вечером (они меньше болеют, хорошо приживаются и быстрее растут). После посадки почву мульчируют торфом, пленкой (черной и белой) или нетканым материалом (полипропиленом). Для этого гряду перед посадкой накрывают пленкой и делают в ней прорези, через которые высаживают рассаду. Как правило, перец, высаженный под мульчей, быстрее растет, не требует прополки и рыхления почвы, а влага не испаряется, да и почва не уплотняется. Перец, выращенный при лучшей освещенности (на белой пленке), дает прибавку урожая до 20%.

Уход за растениями перца, посадками. Грядки для защиты от заморозков можно накрывать на ночь лутрасилом или другим укрывным материалом, который пропускает свет, воздух, атмосферные осадки и сохраняет тепло.

Поливы. Поливают растения под корень, чтобы не попадать на листья и цветы, проливая почву теплой водой на глубину до 20 см. Затем почву обязательно рыхлят, стараясь не повредить корневую систему. Поливы холодной водой (10-120 С) могут вызвать опадение цветков и завязей. Не рекомендуется поливать растения в жару.декоративный перец выращивание +из семян

Подкормки. В течение вегетации проводят две-три подкормки. Для первой подкормки (через 10-15 дней после посадки) подходят гранулированный птичий помет (0,5 кг на 10 л воды) или раствор аммиачной селитры, суперфосфата, сернокислого калия либо комплексные удобрения. Через 10-15 дней, когда на растениях образуется завязь, проводят вторую подкормку минеральными удобрениями (раствором селитры, суперфосфата и сернокислого калия). Затем перцы подкармливают в момент массового формирования и налива плодов минеральными удобрениями. Для подкормки можно использовать комплексное удобрение «Кемира люкс», содержащее, кроме основных элементов, железо, бор, марганец, цинк, а также гумат-универсал, AVA, кристаллон.

перцы жгучие выращивание