Главная / Статьи / Разновидности клюквы

Разновидности клюквы

Разновидности клюквыклюква садовая крупноплодная сорта

Клюква красноплодная – ветвистый кустарник высотой около 70 см с красными несъедобными плодами – представляет интерес только как декоративное растение, но в культуре пока не выращивается.

Клюква крупноплодная – вечнозеленый, многолетний кустарничек высотой 15 – 30 см.

Кусть – стелющийся, с многочисленными стелющимися и прямостоячими ветвями.

Побеги – в отличие от клюквы других видов у нее ярко выражены два типа побегов – стелющиеся и прямостоячие. Стелющиеся побеги, появляющиеся в первый же год после посадки из нижних или верхушечных почек на черенке, отличаются энергичным ростом и способностью к ветвлению. За год они могут вырастать до 2,0 м при толщине 4 мм. В местах соприкосновения с почвой стебель легко образует придаточные корни, благодаря чему растение приобретает дополнительный источник питания и быстро распространяется по площади.

Прямостоячие побеги формируются из пазушных почек на стелющихся побегах,клюква болотная обычно начиная со второго года вегетации. На хорошей почве, достаточно свободной от сорняков, на площади 1 мможет образоваться свыше 4300 прямостоячих побегов. В большинстве случаев на 150 и более побегах образуются плодовые почки. Они отличаются более мелкими, плотно расположенными под углом друг  другу листьями. В течение одного-двух вегетационных сезонов прямостоячий побег растет вертикально, без опоры, а затем он либо подпирается массой подобных ему побегов, образуя плотный стеблестой, либо перегибается в нижней части. В этом случае прямостоячей остается верхушка длиной 10-12 см. Многолетний прямостоячий побег может достигать в длину 30 см. Именно эти побеги являются плодоносящими. На них находятся вегетативные пазушные почки и смешанные верхушечные. Наличие прямостоячих побегов и смешанных почек на их верхушках является характерным отличием клюквы крупноплодной от других ее видов. В процессе развития из смешанных почек формируются цветки.

Листья – продолговатые, овальные, темно-зеленые – образуются как на прямостоячих побегах, так и на стелющихся. Края листьев незначительно завернуты книзу, главная жилка выпуклая. Осенью они становятся бордовыми, а весной, в конце апреля – начале мая, снова обретают зеленую окраску. Листья живут на побегах два-три года, затем постепенно (в течение всего вегетационного периода) отмирают и опадают.

Соцветия. Цветки розовые, правильной формы, обоеполые. Чашечка сросшаяся с завязью, четырехнадрезная, остающаяся при плоде. Венчик глубокочетырехраздельный, с отогнутыми к основанию цветка лепестками, опадающий. Восемь тычинок, свободно выдающихся из венчика, расположены вокруг пестичного диска. Пыльники оттянуты на верхушке в длинные трубочки, открывающиеся на концах дырочками. Пестик один, с нижней четырехгнездной завязью. Столбик цветка несколько длиннее тычинок. В соцветии от одного до девяти цветков. Независимо от развития цветков сам побег продолжает расти, и кпосадка клюквы крупноплодной середине лета на нем закладывается новая верхушечная почка.

Плод. Съедобная сочная, двухгнездная, многосеменная, шаровидная ягода. Зрелые ягоды темно-красные, с белой, хрустящей мякотью, кислые, с горчинкой (как у брусники). Ягоды сортовой клюквы очень крупные (до 25 мм в диаметре). Они удерживаются на высоте 15-30 см над почвой в ярусе побегов, что значительно облегчает их уборку.

Клюква болотная – вечнозеленый кустарничек – занимает по морфологическим признакам промежуточное положение между клюквой крупноплодной и клюквой мелкоплодной.

Куст высотой не более 10 см с нитевидными, деревянистыми побегами, прижатыми к земле и укореняющимися на всем своем протяжении.

Побеги стелющиеся (ползучие) длиной 70-80 см и приподнимающиеся короткие, длиной 10-12 см, развивающиеся из пазушных почек стелющихся побегов. Короткие побеги расположены  в основном под острым углом к стелющимся, поэтому их можно назвать приподнимающимися. Толщина стеблей – около 1 мм. Однолетниеклюква крупноплодная побеги имеют сильное опушение. Сфагновые мхи, на которых растет клюква, постоянно прирастают и как бы погребают ее побеги. Там, где побеги (обычно двух- трехлетние, а нередко и однолетние) соприкасаются с мхом, они образуют придаточные корни. Погруженные в мох побеги начинают загнивать на пятый-шестой год и, естественно, отмирают, а жизнь растения продолжают молодые, простирающиеся над ним. Таким образом растения клюквы постоянно обновляются.

Листья мелкие, обычно яйцевидной или ланцетной формы с заостренной верхушкой. Как правило, у стелющихся побегов листья длиннее и шире, чем у приподнимающихся. Срединная жилка вдавлена. Листовая пластинка матовая, с восковым налетом, с верхней стороны темно-зеленая, а с нижней – серо-зеленая. Нижняя сторона и края листьев покрыты маленькими редкими волосками.

Цветок и соцветие. Цветки розовые, расположены на тонких, красноватых,характеристика сортов клюквы крупноплодной изогнутых в верхней части цветоножках, в соцветии от двух до пяти цветков. Цветоножки слегка пушистые, выше середины на них находятся два чешуевидных линейных прицветничка. Цветовые почки закладываются за год до плодоношения, по окончании цветения, на верхушках приподнимающихся побегов. В средней полосе России цветет в первой декаде июня.

Плод – съедобная четырехгнездная ягода среднего размера (0,9 -1,0 см в диаметре) и разнообразной формы (шаровидной, реповидной, овальной, яйцевидной, грушевидной, конусовидной и др.). Зрелые ягоды в основном красные (встречаются также розовые, пятнистые, темно-красные, бордовые, пурпурно-красные, коричневые или фиолетовые, часто с восковым налетом, что придает им сизую окраску), с сочной светло-красной мякотью, кислые. В природе созревают во второй половине августа – первой декаде сентября. Ягоды расстилаются по мху, потому что тонкие плодоножки не в состоянии их удержать. Из-за этого их очень неудобно убирать.

Клюква мелкоплодная растет вместе в клюквой болотной, но северная и южная границы ее ареала проходят севернее. У нее слабее развита вегетативная сфера: побеги мелкие,  заостренные, с сильно завернутыми краями; мелкие, ярко окрашенные цветки собраны в очень короткую кисть; прицветнички расположены в основном ниже середины длины цветоножек; съедобные ягоды очень мелкие.

Клюква гигантская, или клюква Хагерупа – молодой полиплоидный вид (имеет 72 хромосомы), география которого недостаточно изучена. Известны лишь отдельные местообитания на сфагновых болотах Дании, Польши и Финляндии. Предполагается, что она произрастает и в России. Внешне клюква гигантская очень напоминает клюкву болотную, но у нее более крупные плоды и горизонтально расположенные широкие листья с менее острой верхушкой. Ее довольно короткие прямостоячие побеги образуют густую щетку.

клюква крупноплодная стивенс